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「うちの郷土料理」 のテレビ露出情報

荒井さんのご飯作りを拝見。宮崎の郷土料理「冷や汁」は、焼き魚、味噌、すりごまなどを出汁で伸ばし、ごはんいかけて食べる郷土料理だが、埼玉にも古くから伝わる冷や汁文化があるそうで、荒井さんが作ってくれた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月1日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.GOOD FOR THE PLANET #グップラ
神奈川・横浜市の「日本橋 よね家」では、「鳥わさ丼」のみを提供している。昭和34年創業の日本橋「よね家」は、2020年に閉店したが、その味を復活させたいと立ち上がったのが日本橋 よね家の宮崎義章さんだった。利用したのは、吉野家グループが運営する閉店の危機にある飲食店と味を残したい料理人をつなぐサービス「アトツギレストラン」。取り組み後継ぎ希望者は、実際に店を[…続きを読む]

2026年4月27日放送 19:00 - 20:40 テレビ朝日
帰れマンデー見っけ隊!!GWに行きたい!春の埼玉県SP
サンドウィッチマン、黒島結菜、東野幸治、宮川大輔が、幸手権現堂桜堤で名物グルメを探す。今回の旅のゴールは、創建2500年の開運神社。

2026年4月25日放送 15:30 - 16:00 日本テレビ
笑コラ!今夜7時56分は道の駅伝!1230駅全踏破!日本全国道の駅伝
走者は塚田僚一さん。塚田さんは店内でお客さんに聞き込みを行い、知床産の鮭の中落ちを使用した「知床鮭醤油」などの情報を得た。
塚田さんは宮城在住の女性から「鮭重ね巻き」を紹介してもらった。北海道の郷土料理である昆布巻きを進化させたもので、鮭の中骨肉と道東産昆布をミルフィーユ状に重ねた一品。

2026年4月18日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
笑ってコラえて!1230駅全踏破!日本全国道の駅伝
塚田さんは宮城在住の女性から「鮭重ね巻き」を紹介してもらった。北海道の郷土料理である昆布巻きを進化させたもので、鮭の中骨肉と道東産昆布をミルフィーユ状に重ねた一品。

2026年4月8日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
くりぃむクイズ ミラクル9昭和101年突入SP
夏目漱石「こゝろ」や樋口一葉「たけくらべ」など、文庫本を発売した出版社の名前は?。正解は「岩波書店」。関東大震災の復興支援をする、団体名がついたアパートの総称は?。正解は「同潤会アパート」。有田ナインがパーフェクトで、合計30P獲得した。
及川ナインの挑戦。上野動物園から姿を消した、漢字で熊猫は何?。正解は「パンダ」。紅白歌合戦に初出場したアーティストは?[…続きを読む]

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