20周年を祝い、20倍のうなぎパイを作る。同じく20周年を迎える銀シャリ鰻がうなぎパイ発祥の春華堂を訪れた。うなぎパイファクトリーも開業20周年を迎える。まず小麦粉、うなぎ粉、バター、水をミキサーで混ぜ、生地を四角に整える。伸ばした生地を1000層まで折り、さらに層を足して最終的に9000層にする。春華堂では製造技術継承のため練士、師士、宗家、師範と4段階の師範制度を設けており、師範に認められているのは1人だけ。パイ生地を1つ分に均等にカットし、12mオーブンに入れて3段階の温度帯で焼く。タレはニンニクを入れて味を調整している。通常サイズは長さ18センチで、20倍になると120センチで7歳児と同じサイズ。厚みと幅をミリ単位で検証していった。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「うなぎパイ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月25日放送 10:40 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルピックアップNEWS
- 静岡県浜松市の銘菓・春華堂の「うなぎパイ」。JR浜松駅のお土産ランキングでは常にトップをキープしてきた。1961年に誕生して以来、変わらない製造工程がうなぎパイ職人の生地作り。1日20万本分、年間8000万本分を手作業で伸ばしている。うなぎパイ職人の清瀧貴之さんによると、一人前の職人になるには長年の修業が必要だという。パイの生地は9千層。機械で生地を折るとば[…続きを読む]
- 2026年5月18日放送 22:00 - 23:00 日本テレビ
- 月曜から夜ふかし月曜から夜ふかし
- 埼玉県の 鰻を食べないお寺問題を調査。埼玉県三郷市にある延命院 彦倉虚空蔵尊の住職は鰻を食べたことがないという。この地区には水害があった時に子供や老人を鰻の大群が助けたという民話が残っていて、お寺では鰻を祀っていることから食べるのはもってのほか。そこで住職一家にどこまでがOKかNGかを聞いた。穴子については住職の妻以外が食べたことがないという。うなぎパイにつ[…続きを読む]
- 2026年5月6日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- くりぃむクイズ ミラクル9Finalステージ 47都道府県くらべるQ
- 令和4年にアンケート調査が行われたもらってうれしいご当地みやげトップ100に地元のお菓子・スイーツがランクインした都道府県がいくつあるかを答える。正解は34。1番近かったのは有田、2番目は高橋で有田ナインが20ポイント、津田ナインが10ポイント獲得。
- 2026年4月30日放送 19:54 - 20:54 日本テレビ
- ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります！27
- 佐野勇斗の親戚・森比呂志さんと森有菜さんが名古屋で大人気のぴよりんを持って登場。佐野勇斗のプライベートエピソードを披露するなどした。
- 2026年4月5日放送 22:30 - 0:19 テレビ朝日
- アメトーーーーク！メシ食ったのに…おやつ食べちゃう芸人
- 楽屋弁当を食べたあとにケータリングがあったらどうするか、隠し撮りで検証。検証したのはあんり＆田辺。この日は劇場での仕事。1本目の出番のあとに弁当。田辺は自前の茶器でお茶をいれ何杯も飲んでいた。あんりも弁当直後にケータリングを何度も食べていた。渡辺翔太（くらげ）からの差し入れでもらったいちごはあっという間に完食。「かきたねアソート」は4種類を食べきった。空き時[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.