今月24日は土用の丑の日。日清食品があさってから販売するウナギのかば焼き“そっくり”の「プラントベースうなぎ 謎うなぎ」を紹介。大豆を主な原料とし、動物性の原料を使っていない。去年は1分で1000食が完売した。本物のウナギに近づけるため、3層の生地を使用。白身層は粒状にした大豆タンパクで食感を再現している。中間層は植物油脂などを使い、皮は竹炭の粉末で色付けしている。開発の背景としては、ニホンウナギが絶滅危惧種に指定され手に入らなくなってくる可能性があることから開発に取り組んできたという。あさってからオンラインなどで数量限定販売予定。来週月曜日からはウナギ不使用の「謎うなぎ丼」も販売。本物のウナギをお得に食べられるキャンペーンも続々スタート。牛丼チェーン・松屋ではうな丼を2個頼むと100円、3個頼むと150円お得になる。吉野家は今月20日から「鰻重」や「鰻皿」をテイクアウトで予約すると10％引きににある。スーパーのイオンは特大サイズのうなぎを販売。265グラムで、3866円で販売されるという。
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「うなぎ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月2日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本世界のメディアザッピング
- 7時の注目は「中継うなぎ養殖“工夫”に迫る」ほか。
- 2025年5月31日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（オープニング）
- 今回の食材は掛川抹茶。今年1月の王将戦七番勝負のおやつは名人の抹茶を使った抹茶大福が振る舞われた。今抹茶は世界的大ブームで粉末状緑茶の輸出額はこの5年で約3倍に増加。
- 2025年5月31日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダロコレコ
- 今回の舞台は石川・金沢市。1人目のロコレコさんは富田二郎さん。紹介してくれるのは「超絶うまい大人のおやつ！昔懐かしの蒲焼き」。
- 2025年5月24日放送 18:51 - 20:54 TBS
- ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます！超一流寿司職人がジャッジ！スシロー従業員イチ押しメニューTOP10
- 第7位は「スシロー海鮮巻き重ね（夏）」260円。具材は13種類を使用。夏ならではのうなぎ、国産あじ、梅肉が入っている。海苔は有明海産の一等級。どこから食べても崩れにくいよう巻き方も工夫している。合格5票、不合格2票で合格となった。合格を上げた白山さんは「この値段帯でこのクオリティは合格をあげて良い」「バランスが悪く感じたので迷った」とコメント。不合格を上げた[…続きを読む]
- 2025年5月21日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- コメの価格高騰が続く中で、茨城県・笠間市のうなぎ専門店「うなぎ量深」では食事後に地元産コシヒカリを1名ごとに1合プレゼントするキャンペーンを行っている。店主の馬場さんは「うなぎはコメが大切で価格が下がった時には茨城県のおコメをおいしいと思って買ってもらえるようにやっている」など話した。このキャンペーンは後100kg分行うとしている。現在もコメの価格は高いまま[…続きを読む]
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