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「うなぎ」 のテレビ露出情報

昆布とうなぎの骨・頭でダシをとる。肝も一緒に入れて煮込む。火が通ったら肝は取り出し、炙っておく。ボウルに柚子の皮・ごま油・塩を振って良く混ぜる。うなぎの頭と骨でとったダシ・卵・しょうゆを混ぜ、うなぎのだし巻き卵を作る。うなぎの白焼にタレを塗り、蒲焼にする。丼にご飯をよそい、白焼き・だし巻き卵・炙った肝・特製柚子ソースを乗せれば「うなぎの三色丼」の完成。試食した従業員は「彩りが良い」「うなぎの香りとダシが出ていて相性が良くて本当に美味しい」「肝塩焼きやゆずの香りと味で美味しい」などと感想を言った。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月26日放送 18:30 - 20:55 TBS
それSnow Manにやらせて下さいダンスノ完コピレボリューション
IVEチーム、Travis Japanチーム、Snow Manチームで即興でダンス完コピチャレンジ対決。。IVEは韓国の6人組グループで、デビュー曲「ELEVEN」の発売初週売上は当時のK-POPガールズグループ1位の記録を更新。MVは現在2.5億回再生を突破している。紅白歌合戦にも出場した。日本オリジナルミニアルバム「Be Alright」はオリコンとビル[…続きを読む]

2025年9月25日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびひるトピ
東京・浅草の「浅草うなな」では、備長炭で焼き上げた国産うなぎに、タレがたっぷり塗られた焼きおにぎりを630円で販売。

2025年9月20日放送 11:59 - 14:00 TBS
王様のブランチトレンド部
強羅駅から徒歩2分の「うなぎ元長」へ。うな重と和牛のすき焼きが一度に味わえる「うなぎと和牛すき焼き御膳」が贅沢すぎると人気だという。うなぎは肉厚なものを選んでおり、タレには隠し味で柑橘系を使用。さらに独自の焼き方は非公開とのこと。一方すき焼きの肉は鹿児島県産A5ランクの黒毛和牛を使用し、温泉卵にくぐらせて食べるという。店主の福井さんいわく、すき焼きのタレをう[…続きを読む]

2025年9月19日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!SHOWBIZ
おととい開幕した「第30回釜山国際映画祭」。日本から出品された映画の1つが二宮さん主演の「8番出口」。この映画で歩く男として話題の河内大和さんが、レッドカーペットを歩いた。さらに、渡辺謙さんは「怒り」以来の約9年ぶりに釜山へ。そして、松村北斗さんも主演映画「秒速5センチメートル」の上映に合わせて現地に到着した。2回目の参加になったとのこと。松村さんは韓国で、[…続きを読む]

2025年9月15日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!おでかけ九月参りで盛り上がる成田山
クイズ「川豊のうなぎがこの時期だからこそふわふわになる理由は?」が出題された。正解は「若いうなぎを使っているから」。

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