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「うなぎ」 のテレビ露出情報

山本さんは2年で鰻の成瀬を329店舗展開しているが、それ故に打撃を受けた時の不安は?については不安はあるが減った店は一等地にだした所で売れなくなった時に家賃負担が多いというリスクがあるが自分たちの場合は家賃が安く赤字が出たとしても一等地ほど致命傷はうけないのでそれが強みだという。また自分たちはうな重しか出してないのでそのもバリエーション豊かなメニューを出すこともできると答えた。その他には特製だしセットなど人気メニューが。鰻の成瀬 堅田店では関西地区オーナーや店長達の姿が。そこに新メニューが登場したが鰻鍋は蒲焼とは違う成瀬オリジナルの新作。オーナーたちからは高評価に。しかし中には提供時間が遅くなるのではという厳しい意見もあった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月1日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅実りの秋!農家直伝のアイデア料理SP
根岸さんのご飯作りを拝見する。キュウリを使った餃子や天然ウナギ・天然鮎を使った炭火焼きなどを作った。作った料理を試食し「まいう~」などと話した。ご厚意で試食させてもらった渡辺正行は「普通のうなぎより締まっている」と話した。根岸さん夫妻は37年前お見合いで結婚した。根岸さんは娘が結婚する時の話が出て、スポーツを一生懸命やっていた人に悪い人がいないと思っていて、[…続きを読む]

2025年9月1日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!医者の自宅 調査 体・肌にいい生活
冷凍庫には肉・魚などのタンパク質が。タンパク質は体温調整・疲労回復に必要な栄養素だが、暑い夏はそうめんやうどんなどの食べやすいものを選ぶ機会が増え、タンパク質の摂取量が減りがち。そのため先生は日頃から意識してタンパク質を摂るようにしているそう。

2025年8月31日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!予習復習スペシャル日本全国タクシー運転手253人一斉アンケート 地元で一番うまい店はどこですか?
伊勢志摩の第4位は1954年創業の「東山物産」。最初はうなぎの卸から始まったといい、店名は引き継いだ。独自の仕入れルートにより、上質な国産うなぎを提供。うなぎは愛知の三河一色産。良質な脂がのり、身が柔らかいのが特徴。

2025年8月28日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
うまいッ!(オープニング)
愛知・西尾市一色町では、世界初の技術で特別なうなぎを養殖している。プロが、新しいうなぎの食べ方を伝授する。

2025年7月8日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング朝イチ!スポーツ&エンタ
バナナマン(設楽統、日村勇紀)と齋藤飛鳥が浴衣の話題で盛り上がったのは、アサヒビールの新CM撮影。うなぎを食べたくなるときを聞かれた齋藤は「疲れた時や元気を出したい時に食べる」などとコメントした。毎年暑い夏を乗り越えるためにはどうしているか聞かれた日村は「プールを作って夏場は入ったり、ベランダで水をかぶったり」などとコメントした。

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