他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月21日放送　11:45 - 12:45　日本テレビ

スクール革命！ジャーニー夫婦

クイズ「青森県・八戸港で販売されている焼きおにぎりに塗られていたものとは？」が出題された。正解は「うに」で、ご飯に塗ったウニ味噌をバーバーで焼き上げている。

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2025年6月11日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！群馬を巡る日帰りバスツアー

埼玉・道の駅べに花の郷おけがわは約2か月で約40万人が来場したことで知られ、茨城県産紅はるかをつかった「つぼ焼き芋（大）」も売られている。水を与えず育てた男気トマトを使った「男気とまと～麺」などもある。小田原漁港の海鮮も扱われ、海鮮には「海鮮てっぺん海老丼」「釜揚げしらすどっさり丼」などがあり、シェアしながら楽しむ「オーケー桶祭り丼5種祭り」もある。「オーケ[…続きを読む]

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2025年5月31日放送　5:55 - 9:25　日本テレビ

シューイチシュー1プレミアム

千葉・木更津の三井アウトレットパーク木更津が6月23日にリニューアルし店舗数日本一のアウトレットに進化した。都内近郊各所から直行バスが出ているのでアウトレットまで乗り換えなしで行くことができる。永尾柚乃ちゃんと一緒に杉原アナらがファミリーに扮してお得情報を紹介する。
最初に向かったのは食のセレクトショップ「ディーン＆デルーカ 木更津」。全国に47店舗あるが[…続きを読む]

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2025年5月30日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

チコちゃんに叱られる！（チコちゃんに叱られる！）

はんぺんはサメの肉で作られている。江戸時代、鎖国中の日本では長崎・出島で中国と貿易が行われていた。当時日本の輸出品で人気だったのはナマコ・アワビ・フカヒレの俵物三品。フカヒレを集めるためサメ漁専用のサメ場が作られサメ漁が全国に拡大。サメの肉にはアンモニアのもとになる尿素が多いため腐りにくいが臭みが強い。そこで各地で臭みを抑えた料理が誕生。はんぺんはこれまでに[…続きを読む]

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2025年5月10日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

丸健水産6代目の野崎さんは去年オープンしたリゾートホテルを訪れシェフに新感覚のうに料理を依頼し作ったのは天草のうに ホワイトアスパラガス アオリイカのサラディエ（海水ソース）。試食した野崎さんは「生うにとちゃんと合う」などと話した。

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