コーヒーが直面している危機。「おはよう日本」で放送の「コーヒーが気軽に楽しめなくなる！？」を紹介。ここ数年、仕入れ価格が上昇、ことしは去年に比べ30％以上値上がり。コーヒーベルトと呼ばれる赤道付近の国々で生産されるコーヒー豆。価格高騰の要因の一つが異常気象。インドネシアでは近年、雨季の時期が不安定になっている。今年の収穫量は例年の約半分。ブラジルでは干ばつが大きな問題になっている。収穫量は例年の約30％以下。さらに今年は森林火災が発生。各地で進む気候変動によると見られる影響。研究報告では2050年までに「アラビカ種」栽培に適した土地が半減するおそれがあるという。先を見据えた取り組みも始まっている。米国では豆を使わないコーヒーの提供が始まった。開発したのはシアトルに拠点がある会社。コーヒー成分を分子レベルで解析。その上でナツメヤシの種、ハーブ、雑穀などを調合しコーヒー豆にそっくりな成分を再現したという。
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「おはよう日本」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月26日放送 5:40 - 5:50 NHK総合
- NHK映像ファイル あの人に会いたい（NHK映像ファイル あの人に会いたい）
- 児童文学作家・那須正幹さんの代表作「ズッコケ三人組」シリーズは26年にわたって続き、50巻で完結した。累計発行部数は2500万部を超え、戦後の児童文学として最大のベストセラーとなった。広島で生まれた那須は昆虫採集に熱中し、大学では森林昆虫学を学んだ。卒業後は東京でサラリーマンになったが、上司とケンカして広島に戻り、父親がやっていた書道塾を手伝った。ここで子ど[…続きを読む]
- 2025年7月19日放送 7:00 - 7:30 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 全国のスーパーでの5kgあたりの米の平均価格は一時4000円を超えていたが、最近では値下がりが続いて3000円台となっている。農林水産省は随意契約による割安な備蓄米の販売が進んでいることが背景にあるとみている。各党に「米の安定供給に向けて最優先すべきこと」を聞いたところ、「流通経路の改善」と答えたのは維新・保守・みんな・N党・再生・みらいで最も多かった。「農[…続きを読む]
- 2025年6月5日放送 20:42 - 20:45 NHK総合
- ＃NHK（＃NHK）
- 「NHKニュース おはよう日本」の新コーナー「ニュースの”ハテナ”」はニュースを見ていて感じる疑問をわかりやすく解説する。その制作現場に密着した。この日の企画会議では今年3月に東京の病院でも運用開始した「赤ちゃんポスト」についてがあがる。放送前日までには短い時間で深く内容を伝えられる構想をねっていく。放送当日にはキャスターと内容を視聴者に伝わりやすいように話[…続きを読む]
- 2025年6月2日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン蔵出しセレクション
- 今日のテーマは梅雨で、梅雨にまつわる映像を紹介していく。昭和32年のニュースでは東京・堀切の菖蒲園や車に泥ハネくらう人たちなどを紹介していて、他にも青果市場の青果類が長引く梅雨で腐ってしまったことなどを紹介していた。日本で1日3回の天気予報がスタートしたのは明治17年のことで、当時は20か所程度しか観測地点が無かったことから低気圧と高気圧の位置をざっくりと書[…続きを読む]
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