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「鈴章」 のテレビ露出情報

ナマズで最も肉厚な腹回りの身と愛知県産のうなぎを、約40年継ぎ足しの秘伝のタレを付けて蒲焼にした「なまず蒲焼きとうなぎ蒲焼きの食べ比べ丼」を頂く。「身のところがすごく味わえる」「ぎゅっと脂が凝縮してるのはうなぎ。それぞれに良さがある」などとコメント。そして、なまず刺身をポン酢で頂いた。兼近たちは、カシマスタジアムでオススメしてもらった「とんかつ きたき」を目指す。鈴鹿は学生時代と今の違いについて、学生時代のが元気だったなどと話した。今一番ワクワクするときは、台本を読んでる時だという。そして以前よりも芝居するのが怖くなったという。
住所: 茨城県鹿嶋市宮中1-4-27

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月7日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
なりゆき街道旅なり調 鹿嶋
「お食事処 鈴章」では茨城の郷土料理であるナマズを使った料理が味わえるとのこと。ナマズは淡白でクセがないことから、様々な調理法で食べられるという。

2024年2月3日放送 11:55 - 13:30 日本テレビ
兼近&真之介のメシドラ(兼近&真之介のメシドラ)
鹿島神宮で働く地元の方おすすめグルメを聞いた所、約30年愛されているラーメン店「めん王」を紹介された。看板メニューはちゃんぽんだが、お客さんのリクエストに答えて作られた「野菜しょうゆあんかけ」が人気。一般的なお店より1.5倍の量でボリューム満点。もう一店舗のオススメは「鈴章」のナマズ料理。ナマズはコラーゲン豊富で味はタラに似ている隠れた絶品食材だという。ロケ[…続きを読む]

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