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「かがくの里」 のテレビ露出情報

里の恵み科学的に美味しく作ってくれているのは露久保先生。まず挑戦したのは大豆からの豆腐作り。さらに、味噌、醤油も大豆から作った。作物の美味しさを引き出してくれた。ハチの専門家・小野先生は2017年、野生のミツバチに巣を作ってもらうために巣箱を設置し、2年後にはニホンミツバチが定着した。作物栽培の専門家・高橋先生や農村の生き物を研究している守山先生、木材の専門家・村田先生、昆虫専門家の斉藤先生とTokyo Bug Bo、養老孟司先生も里に来てくれた。最近では建築家の隈研吾さんが母屋をデザインしてくれた。
住所: 茨城県常陸太田市

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月10日放送 7:00 - 7:30 日本テレビ
所さんの目がテン!所さんの目がテン!
Tokyo Bug Boysが昆虫の生態を発表。水中で暮らす水性昆虫は、水の中でどうやって呼吸してるのか?忍者のように管で呼吸するものや、ダイバーのように空気を運んで潜水しているものも。近年絶滅が危惧されている里の水生昆虫。タイコウチは3センチから3.5センチほどの大きさで浅い水場に生息している。おしりからのびた特徴的な長い管でこの呼吸管を水中からだして外か[…続きを読む]

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