他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月4日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース（広島局 昼のニュース）

ひろしま夢ぷらざには「ザ広島ブランド」として認定されている110品のうち、27の商品が販売されている。去年認定された広島市安佐南区の食品会社が販売する「ぱりぱり広島菜」は広島菜の漬物にきゅうりを混ぜることでぱりぱりとした歯ごたえを楽しめるのが特徴。呉市にある老舗の蒲鉾店が作る魚の練り物を揚げた「がんす」は練り物の柔らかい食感とタマネギがふんだんに使われている[…続きを読む]

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2024年7月4日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチ愛でたいnippon

徳島県のかきの養殖場では、水面に浮くフロートの下についているかごでかきを育てている。フロートをひっくり返し、かきが干上がる状態の時間を作る。かきは蒸発から身を守ろうと、殻をギュッと閉じる。これを繰り返すことで、貝柱が鍛えられて、マッチョなかきになるという。このマッチョかきは、6年前に誕生した。今、国内外で高い評価を受けている。都内のオイスターバーでも、去年か[…続きを読む]

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2024年6月26日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，お目覚め脳シャキ！クイズ

今日のお目覚め脳シャキ！クイズは「全部に入っているのは何？」で、イラストが3つ描かれている。ヒント1は「甘くて美味しい食べ物」、ヒント2は「しょうかき、あるみかん、せんすいかん」。答えは「フルーツ」で、それぞれに果物の名前が入っているという。

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2024年6月22日放送　22:00 - 22:50　NHK総合

NHKスペシャルニッポン観光新時代〜地域に眠る“逆転のカギ”とは〜

日本政府観光局特別顧問のデービッド・アトキンソンさんは、インバウンド観光は閑散期を埋めて外貨も獲得できるとその効果を強調した。東北では東日本大震災の被災地で観光を起こすチャレンジが行われている。岩手の旅行会社で働くケイティさんはオーストラリア出身で、日本の文化に魅せられて17年前に来日。ケイティさんは東北全域を舞台にしたアドベンチャーツーリズムを目指している[…続きを読む]

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2024年5月2日放送　20:00 - 21:00　日本テレビ

ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります！25

ヤベチャンマンこと矢部浩之が福井県福井市でスペシャル食材探しをした。探したのはアカモク。矢部は海に入り、アカモク漁を体験。しかし、わずか15分でギブアップした。このアカモクで作るSPメニューは「アカモク餡のチャイナ茶碗蒸し」。

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