オープニング映像。

きょうの献立のテーマは、今が旬！かき。推し料理3品のうち、今日は「かきのポン酢浸し」の作り方を紹介する。

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かきのポン酢浸しかき御飯カキとネギの炒めもの

「かきのポン酢浸し」を調理。玉ねぎを繊維に沿って2～3ミリに切る。かきに塩を入れて揉み、水で洗って水分をとる。サラダ油で玉ねぎ・大豆もやしを炒め、塩・こしょうで味付けする。

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かきかきのポン酢浸し大豆もやし玉ねぎ

レシピ＆時短テクもアップ、番組インスタグラム「DAIGOも台所×オンネラ」のお知らせ。

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DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～ インスタグラム

「かきのポン酢浸し」を調理。野菜をフライパンから取り出し、フライパンを拭き取る。バターを炒め、片栗粉をまぶしたかきを入れて中火で2～3分蒸し焼きにする。

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かきかきのポン酢浸し大豆もやし玉ねぎ

「かきのポン酢浸し」を調理。かきを両面焼いたら、ポン酢を加えて絡め、野菜の上に盛り付ける。青ねぎ・七味唐辛子をかけて完成。

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かきかきのポン酢浸し大豆もやし玉ねぎ

「かきのポン酢浸し」を試食したDAIGOは「美味しいですね。プリプリで、バターで炒めたポン酢と七味で」などと話した。

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かきのポン酢浸し

本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。

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豚肩ロース肉

TVerの告知。

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TVer