- 出演者
- DAIGO 山本ゆり
（オープニング）
オープニング
オープニング映像。
簡単＆おいしい料理に挑戦
金曜日はボクでもできる！金曜日としてDAIGOが簡単＆おいしい料理に一人で挑戦する。DAIGOはパパっと作れるうどん料理とリクエストし、今回は豚塩だれおろしうどんを作る。
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- 豚塩だれおろしうどん
ボクでもできる！金曜日
豚塩だれおろしうどん
豚塩だれおろしうどんを作る。容器に豚バラ肉・顆粒鶏ガラスープの素・おろしにんにく・おろししょうが・冷凍うどん・水を入れてラップをして600Wの電子レンジで6分加熱する。
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- 豚バラ肉豚塩だれおろしうどん
豚塩だれおろしうどんを作る。大根は皮をむいてすりおろす。
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- 大根豚バラ肉豚塩だれおろしうどん
豚塩だれおろしうどんを作る。6分後うどんを混ぜて大根おろしをのせてごま油・黒胡椒・いりごま・万能ねぎをかけて完成。
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- 万能ねぎ大根豚バラ肉豚塩だれおろしうどん
試食
豚塩だれおろしうどんを試食したDAIGOは「中華麺も合いそうですね」などと話した。
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- 豚塩だれおろしうどん
（エンディング）
エンディング
豚塩だれおろしうどんの材料とポイントを紹介しエンディング。
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視聴者プレゼント
『南河内の食材をふんだんに使った本格ナポリピッツァ』5枚セットを10名様にプレゼント。
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