オープニング映像。

きょうの献立のテーマは、チャチャっとおかず。推し料理3品のうち、今日は「なすのピカタ」の作り方を紹介する。

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なすのピカタ五目野菜の炒めもの鶏の柚子風味

「なすのピカタ」を調理。ミニトマトを切り、なすの皮をむいて切る。小麦粉・卵を混ぜて、豚ひき肉・パルメザンチーズ・イタリアンパセリ・塩・こしょうを加えて混ぜる。

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なすなすのピカタミニトマト豚ひき肉

「なすのピカタ」を調理。なすの全体に塩・小麦粉をかけて卵液につけ、バージンオリーブ油で炒める。残っている卵もかける。

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なすなすのピカタミニトマト豚ひき肉

「なすのピカタ」を調理。なすを両面焼いて器に盛り付け、トマトとベビーリーフを添えて完成。

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なすなすのピカタベビーリーフミニトマト豚ひき肉

「なすのピカタ」を試食したDAIGOは「なすとも合いますね本当に」などと話した。

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なすのピカタ

本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。

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なすのピカタ

『南河内の食材をふんだんに使った本格ナポリピッツァ』5枚セットを10名様にプレゼント。

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南河内の食材をふんだんに使った本格ナポリピッツァ 5枚セット

TVerの告知。

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