オープニング映像。

今回は特別企画として、みんなで忘年会をする。DAIGOが家で1番作っている「シャキシャキ野菜の豚しゃぶ」を先生たちに振る舞う。

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シャキシャキ野菜の豚しゃぶ

「シャキシャキ野菜の豚しゃぶ」を調理。大根の皮をむいて、野菜と焼き豆腐を切る。

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えのきだけしめじにんじんシャキシャキ野菜の豚しゃぶ大根白菜

「シャキシャキ野菜の豚しゃぶ」を調理。柚子の皮お薄切りにする。だしの入った鍋にみりん・薄口しょうゆ・塩を入れて煮立たせる。長いも・ポン酢に鍋のだしを入れる。鍋に野菜・柚子を入れて豚肉を添える。

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えのきだけしめじにんじんシャキシャキ野菜の豚しゃぶ大根白菜豚肩ロース肉長いも

「シャキシャキ野菜の豚しゃぶ」を試食。山本さんは「長いものたれがめっちゃ美味しいです」などと話した。

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シャキシャキ野菜の豚しゃぶ

本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。

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豚肩ロース肉

『産地厳選みかん』1万円相当を抽選で10名様にプレゼント。

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『産地厳選みかん』1万円相当

TVerの告知。

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TVer