オープニング映像。

きょうの献立のテーマは、アツアツがうまい！推し料理3品のうち、今日は「ラザニア」の作り方を紹介する。

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まろやか茶碗蒸しホタテのとろろ焼きラザニア

「ラザニア」を調理。ラザニアの生地を220℃で加熱する。ホワイトソース・牛乳をボウルで混ぜてなめらかにする。マッシュルーム・ほうれん草・モッツァレラチーズを切る。

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ほうれん草マッシュルームラザニア

「ラザニア」を調理。マッシュルームを炒めたらほうれん草・白ワイン・ミートソースを加えて塩・こしょうで味を調える。グラタン皿にバージンオリーブ油を薄く塗ってホワイトソースを少量入れる。ラザニアの生地を敷いて、具材を加え、ホワイトソース・パルメザンチーズ・モッツァレラチーズ・バジルの順にのせる。ラザニアの生地をのせてホワイトソースをかけ、具材を加える。同様に重ねて層を作り、バターをちぎってのせたら220℃のオーブンで20分で焼く。

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ほうれん草バジルマッシュルームラザニア

「ラザニア」を調理。オーブンから取り出したら完成。

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ほうれん草バジルマッシュルームラザニア

「ラザニア」を試食したDAIGOは「美味しいです。お店で食べるラザニアみたいな」などと話した。

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ラザニア

本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。また、番組で使用した包丁の購入は「ABCミッケ」で検索。

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ABCミッケDAIGOも台所コラボ おいしい★包丁ラザニア

『南河内の食材をふんだんに使った本格ナポリピッツァ』5枚セットを10名様にプレゼント。

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南河内の食材をふんだんに使った本格ナポリピッツァ 5枚セット

TVerの告知。

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