他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月28日放送　18:10 - 19:00　NHK総合

首都圏ネットワークつくばエクスプレス沿線ウイーク

流山の農家・森田さんは、南流山駅前で週1回開催されるマルシェでで野菜を販売している。一般にはあまり流通しない野菜が売り。10年ほど前に飲食店をやめて祖父母から跡をつぎ、品種を見直し直接販売を大切にしている。森田さんは、流山でフレンチレストランをオープンした池谷さんに旬のかぶを勧めた。生で食べられる柔らかさが魅力の品種。池谷さんは、味わい深いところがお客様に地[…続きを読む]

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2026年10月26日放送　10:25 - 11:55　TBS

ひるおび＃ひるおびライフ

鍋つゆマニア厳選・2026年のトレンド。2つ目は柑橘鍋。注目の鍋つゆはカルディ「もへじ 塩レモン鍋つゆ」、ミツカン「〆まで美味しい ゆず塩鍋つゆ ストレート」。柑橘鍋に相性抜群の食材はかぶ。かぶの葉を葉物代わりに入れるということ。その他豚バラ肉やきのこ、ゆず、野菜などの材料とゆず塩鍋つゆを含んだゆず塩鍋の1人前の値段は446円。

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2026年10月22日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（オープニング）

きょうの献立のテーマは「今が旬！かぶ」。作るのは「カブと豚バラのカレー」。

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2026年10月13日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅群馬県昭和村

群馬県・昭和村の奥さんが手料理を披露。大根の葉は釜揚げしらすといりごまを加え、オリーブオイルと焼き塩で炒めた。続いてさつまいも、大根、かぶをいちょう切りにして炒め、大根の皮と葉、ベーコンを加えて彩り豊かな炒めものに。他にはアユの塩焼き、柿入りの春菊サラダ、梅干しがアクセントの野菜たっぷりトマトスープなど。ご主人の弟夫婦と一緒に食事。奥さんは料理が得意なので腹[…続きを読む]

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2026年10月2日放送　9:00 - 10:25　日本テレビ

DayDay．和久田の初体験ツアー

柏市の「道の駅しょうなん」へ。年間来場者数は141万人。人気の秘密は、約200坪の巨大農産物売り場。柏市でつくられた農産物が毎日100種類以上、東京で買うよりリーズナブルな値段で買うことができる。おおまさりは、一般的な大きさの2倍の粒の落花生。身が柔らかく甘みが強いのが特徴で、脂質は少なめ。この時期おすすめの千葉の特産品は梨。地元柏市産の梨6品種が並んでいる[…続きを読む]

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