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「かぼちゃ」 のテレビ露出情報

去年のトレンド料理ワード大賞で大賞を獲得した「せいろ蒸し」。受賞理由は、「検索数が2024年より190%増加したこと」「インスタグラムへの投稿が2024年より1.5倍に増え、15万件となったこと」だという。せいろ蒸しに関連する本は、年間約30冊発売されているという。そのまま食卓に出せる手軽さなどが人気の理由だという。せいろ蒸しレシピの達人・サヤの案内で、せいろ蒸しが看板メニューの「蒸しと土鍋ご飯おゆげ」を訪れた。おすすめは、「林SPFの焼売」。石本は試食し、肉の食感も残しつつ蒸しているからジューシー、肉の甘みや脂身も感じられるなどと話した。サヤが蒸し料理に夢中になった理由は、ダイエット。食生活の中心をせいろ蒸しにした結果、1か月で4kg痩せたという。旬の野菜を使用した「お野菜のセイロむし」を試食し、サヤは、れんこんは柔らかく、食べやすい、蒸し料理は、ビタミンなどの栄養素が保持されるため、おすすめの食べ方だなどと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月28日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング朝イチ!スポーツ&エンタ
広瀬すずと横浜流星が富士フイルム「instax“チェキ”新製品発表会」に登場した。ハロウィンのセットをバックに2人はチェキで撮影会を楽しんだ。

2026年10月27日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
「焼きかぼちゃと豚肉の薬味サラダ」を調理。粗みじん切りにした玉ねぎに塩を加えて揉み5分ほど水に浸し、めんつゆ・ポン酢・米油と混ぜ合わせてドレッシングを作る。豚肩ロースをゆでてぬるま湯で洗い水気をきり、7~8mmの厚さに切ったかぼちゃを米油で焼いて塩をふる。

2026年10月27日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「かぼちゃのころころ簡単ドーナツ」を調理。かぼちゃは耐熱皿にのせてふんわりラップをして電子レンジに約4分間。潰したかぼちゃ・砂糖・卵をよく混ぜて、溶かしたバターを加えて混ぜる。薄力粉・ベーキングパウダーを加える。揚げ物OKのフライパンを使用し、弱めの中火で2~3分間で上下を返し、返しながら2~3分間。溶かしたホワイトチョコレート・ココナツパウダーをまとわせる[…続きを読む]

2026年10月27日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!日本全国 食の匠の朝ごはん
気候に左右されにくいハウス栽培で小松菜を一年中作り続けて14年の小松菜の匠・勝俣良さん。茨城県の農業学校で野菜の栽培を学び、技術が認められ学校の新規就農者を指導する先生として3年勤務。その豊富な知識で地中海原産のブロッコリーの仲間のコールラビやハロウィーンの時期にピッタリのミニかぼちゃのプッチィーニなど珍しい野菜も20種類ほど栽培。小松菜以外もなんでも作れる[…続きを読む]

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