去年のトレンド料理ワード大賞で大賞を獲得した「せいろ蒸し」。受賞理由は、「検索数が2024年より190％増加したこと」「インスタグラムへの投稿が2024年より1.5倍に増え、15万件となったこと」だという。せいろ蒸しに関連する本は、年間約30冊発売されているという。そのまま食卓に出せる手軽さなどが人気の理由だという。せいろ蒸しレシピの達人・サヤの案内で、せいろ蒸しが看板メニューの「蒸しと土鍋ご飯おゆげ」を訪れた。おすすめは、「林SPFの焼売」。石本は試食し、肉の食感も残しつつ蒸しているからジューシー、肉の甘みや脂身も感じられるなどと話した。サヤが蒸し料理に夢中になった理由は、ダイエット。食生活の中心をせいろ蒸しにした結果、1か月で4kg痩せたという。旬の野菜を使用した「お野菜のセイロむし」を試食し、サヤは、れんこんは柔らかく、食べやすい、蒸し料理は、ビタミンなどの栄養素が保持されるため、おすすめの食べ方だなどと話した。
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「かぼちゃ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月26日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！朝からミステリー
- 今朝は野菜にまつわるミステリー。かぼちゃ、きゅうり、キャベツ、トマトのうち1つだけ水に沈む野菜がある。ヒントは、それぞれの重さがかぼちゃとキャベツが約1300グラムと圧倒的に重い。2つ目のヒントは野菜の中身を想像すること。実際に4つの野菜を水に入れてみると、沈んだのはトマトだった。じつは沈む理由は重さではなく密度だ。完熟したトマトは糖分が濃縮され密度が高いた[…続きを読む]
- 2026年8月23日放送 19:00 - 20:54 TBS
- バナナマンのせっかくグルメ暑い夏に行きたい人気避暑地 2時間SP
- M！LKの塩崎太智と吉田仁人が山梨県北杜市でグルメ探し。M！LKは「好きすぎて滅！」「イイじゃん」など大ヒット曲を量産。地元親子のオススメは「ぜんぞう」の海鮮丼とカレー、撮影交渉OK。「魚ZENZOW」は創業21年、夫婦で営む海鮮料理屋。毎朝横浜から直送で仕入れる鮮度抜群の海鮮を使った極上メニューが充実。元フレンチシェフが作る魚屋の海鮮辛口カレーと特選海鮮丼[…続きを読む]
- 2026年8月23日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブマナブのおうちでイチから冷やし中華作り！
- 横浜にある築180年の古民家を農業やものづくりの拠点にした。春には裏山を切り拓いて畑にして、冷やし中華を作るためトマトやきゅうりを植えた。4か月に訪れると、トマトやきゅうりは実がなっていたが、かぼちゃとスイカは失敗した。糸状菌と呼ばれるカビが養分を奪ってしまっていた。今後育てる大豆や小麦、蕎麦のために栄養が含まれる培養土を畑に入れた。
- 2026年8月20日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（茨城県稲敷市）
- ホクホク！かぼちゃの中華風？炒め。
- 2026年8月17日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- 旬のフルーツがたっぷり夏のトロピカルスイーツを紹介。THE_B 中目黒店では春人気だった「飲めるアサイーパフェ」に夏限定「飲めるアサイーパフェマンゴーボム」が登場、濃厚マンゴースムージーにアサイースムージーとラズベリーソースなどが乗っている。
旬のフルーツがたっぷり夏のトロピカルスイーツを紹介。J.S.PANCAKE CAFE 中野セントラルパーク店の夏限[…続きを読む]
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