他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月3日放送　15:42 - 19:00　フジテレビ

イット！（ニュース）

秋の味覚が栗が旬。成田市の小山農園はあすから栗拾いが楽しめる。今年は栗が豊作。茨城県笠間市の道の駅かさまは栗が並ぶ。栗ジェラート（700円）などスイーツも豊富。売り場にはモンブランが並ぶ。イートインスペース「楽栗LaKuri」では作りたてを味わえる。栗を使ったメニューで話題なのはラーメン。担々麺とモンブランがコラボしたラーメンを紹介。カラフル野菜の小山農園で[…続きを読む]

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2026年9月3日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（長野県松本市）

潮美さんは自分で作った塩麹に鶏もも肉を漬けた。オリーブオイルににんにくとローズマリーの香りをつけて、鶏肉を炒めて「塩麹のチキンステーキ」の完成。
パプリカ、シイタケ、ズッキーニなどを刻みニンニクのオイル漬けで炒めて、ローズマリーなどを入れて煮込んで「ラタトゥイユ」を作った。またしいたけ、豆乳などでかぼちゃグラタンも作った。

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2026年9月2日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「きのこ酢豚」を調理。豚肩ロース肉を食べやすい大きさに切り、塩・こしょう・酒・片栗粉をまぶす。まいたけ・エリンギ・生しいたけを切り、焼き色がついたら上下を返す。肉を端に寄せてかたい野菜から入れる。にんじん・かぼちゃを加えて炒め、ねぎなどを加えてさらに炒める。酢・砂糖・トマトケチャップなどの合わせ調味料を別のフライパンで煮立たせ水溶き片栗粉を加えてあんを作る。[…続きを読む]

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2026年9月2日放送　6:30 - 7:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本ほっとジャーニー

長野・原村の八ヶ岳農業大学校でハロウィーンのかぼちゃの収穫が行われいる。中には80キロを超えるものもある。

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2026年8月31日放送　23:00 - 23:30　NHK総合

フロンティアで会いましょう！（フロンティアで会いましょう！）

京丹後市は京都府立医科大学と共同で疫学調査を進め、住民のハウスダストアレルギーの発症の可能性があるのはたった14％であることがわかった。その要因は食生活で、「もずく、かぼちゃ、じゃがいもでアレルギーの抑制に期待ができる共通の成分は？」というクイズを出題。正解は「食物繊維」。食物繊維は腸内細菌のエサになり、そのとき短鎖脂肪酸が作られ、短鎖脂肪酸が出すメッセージ[…続きを読む]

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