他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月11日放送　23:30 - 23:58　TBS

ララLIFE（杉咲花、手作りパスタでララLIFE）

庭に勝手に生えてくるという「からし菜」（マスタードの葉）を使い、「からし菜と文旦のハラペーニョサラダ」も作った。熊本産の鯛と馬肉のカルパッチョと一緒に食べた。

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2025年1月21日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネル追跡

たまご街道は、神奈川県相模原市の相模大野駅から車で約10分の麻溝台地区にある。古くから養鶏が盛んで、いまも7軒の養鶏農家が残り、たまごのレストランなどが密集している。人気店「Sweet eggs」では毎朝行列ができる。お目当ては、ブランド卵17個、約1キロ分入って454円で、20袋の限定品。開店から10分で売り切れた。ブランド卵「鳳凰卵」は、新鮮でコクのある[…続きを読む]

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2024年12月17日放送　22:00 - 23:00　日本テレビ

カズレーザーと学ぶ。カズと学ぶ 食と健康

第6位はトマト鍋。20代から40代の女性に調査した結果、冬は半数以上が体重増加を感じると回答。トマトは生より加熱することで脂肪燃焼効果がアップする。チーズの油と結びつくことでリコピンの吸収率は約2倍なる。堤先生流トマト鍋レシピを紹介。調理ポイントはにんにく・ごま油。水・コンソメ・トマト缶を入れ5分煮立たせ、鶏つみれやセロリ、アボカドなどを入れる。仕上げにチー[…続きを読む]

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2024年12月11日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅茨城県結城市

コージ・トクダは農家の篠塚さんの畑を訪れご飯作りを拝見する。芋煮や白菜とキャベツの炒め物などを作った。作った料理を試食し「最高です」などと話した。ご厚意で試食させてもらったコージ・トクダは「素材の味です」などと話した。

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2024年6月7日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！水トリップ

長野・発地市庭から車で約10分。地元の野菜を使ったお店を開きたいと2年前のオープンしたイタリアン「イル プリモパッソ」。レタスを丸ごと1玉使った「シーザーサラダ」など、コスパも良くパスタやピザなどが提供される。今回注文したのはパスタ。アメーラトマトを丸ごと1つ使用、軽井沢名産の霧下野菜のからし菜をたっぷり乗せる。「ヤリイカとフレッシュトマトのガーリックソース[…続きを読む]

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