他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月28日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）

「からし菜の漬物」を作る。からし菜に塩をふんで揉み込む。容器に入れて重しをのせて2日待ったら完成。
「旨辛炒め」を作る。豚肉・ニンニクを炒めて、しめじ・パプリカタケノコ・からし菜の茎を加えて炒める。からし菜の葉、調味料を加えて絡めたら完成。
「からし菜マスタード」を作る。からし菜の種とワインビネガーを一晩置く。桜の花のはちみつ・塩を加えて常温で発酵させる[…続きを読む]

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2026年1月7日放送　19:00 - 21:58　TBS

世界くらべてみたら日本が誇る激辛グルメ10種が世界に挑戦！

3位はビーフカレーLEE 辛さX10。メキシコにはインドのカレー店はほとんど無くカレーを食べたことがない人もいる。モレは唐辛子・トマトなどをペーストにしたソース。材料の共通点は唐辛子・ニンニク・玉ねぎ・トマト・チキンなど。中国では20年ほど前までカレーライスは知られていなかった。日本の企業がカレールウを販売しているが激辛は出回っていない。タイでは日本のカレー[…続きを読む]

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2025年5月27日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（神奈川県大磯町）

神奈川県大磯町でアポなしご飯調査。路上で出会った千田さんは大家さん宅に家賃を持っていく途中だと話した。この日は近所の友人の家で夕食を食べるとのことでご飯交渉をして交渉成立。
伊藤さんのご自宅にお邪魔して夕飯作りを拝見。伊藤さんは5人家族で長男と長女は独立、夫はこの日はお墓参りで不在。スナップエンドウと大さやエンドウの筋を取り大さやエンドウを炒める。焼き色が[…続きを読む]

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