他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月1日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチツイQ楽ワザ

和食料理人・吉岡英尋さんに協力してもらった。まずは漬けだれの基本を教わる。材料はしょうゆ・酒・おろししょうが・塩・砂糖。小麦粉を肉にまとわせ片栗粉でコーティング。衣をカリッとさせるため2度揚げ。噛めば旨味とほのかな塩味を感じるシンプルな一品。キッチンに眠る調味料はから揚げの漬けだれになるのか検証。基本の漬けだれをオイスターソースにチェンジ。オイスターソース以[…続きを読む]

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2025年3月26日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.なるほどッ！

備蓄米の2回目の入札がきょうから始まった。農林水産省によると、今回の入札対象は山形県産「はえぬき」、秋田県産「あきたこまち」など7万トン。4月中旬から業者に引き渡し予定。きょう滝波宏文副大臣は「米粉の需要を拡大する好循環を形成していくことが重要」と述べた。日本米粉協会によると「米粉」はお米を粉にしたもので奈良時代から使われている。奈良時代には、もち米から作っ[…続きを読む]

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2025年3月23日放送　7:30 - 10:25　日本テレビ

シューイチ中山のイチバン

三重・四日市メリノール学院中学校で練習に励むジャック選手。全国中学校 バスケットボール大会3連覇に大きく貢献するとともに、2024年度 第5回 全国U15バスケットボール選手権大会では1試合だけで54得点を稼いだこともあった。山崎修HCはジャック選手について、その時にやるべきことを自分の判断で行える能力があると紹介している。ジャック選手は父が中央アフリカにル[…続きを読む]

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2025年3月17日放送　4:30 - 5:20　TBS

THE TIME’TIMEレポート

やって来たのは東京・丸の内。キッチンカーが並ぶ中手作り弁当を食べている人たちの姿。まずは20代のお弁当をのぞき見。手作り卵焼き、冷凍エビカツ、手作りポテトサラダなど。食材費は約200円だという。続いて30代の女性。こちらも食材費200円、炊飯器で作ったという自家製ピラフと冷凍ブロッコリーにマッシュポテト。節約のためにお弁当を持ってきている人が多いようだ。[…続きを読む]

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2025年3月13日放送　19:00 - 21:54　テレビ朝日

林修の今知りたいでしょ！外国人が感動！最強JAPANフードBEST25 日本食頂上決戦 世界が認めるNo.1は？

外国人が感動した日本食の18位はから揚げ。骨がついておらず食べやすいからだという。

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