第4位は「ちょい足し」。仕上げにすりおろしたとろろを入れると、栄養価・食べごたえ抜群のみそ汁になるという。また、ヨーグルトをスプーン1杯ほど入れるとコクがUPするという。第3位は「余ったものを入れる」。余りがちな卵の卵白などを入れると、野菜中心のみそ汁の栄養バランスが良くなるという。第2位は「風邪をひいたときに飲む母の味」。揚げ玉やとろろ昆布など、机の上に置いてあるトッピングを自分で入れるスタイルが挙げられた。また、風邪をひいたときには刻んだ梅干し・にんにく・鰹節を入れるスタイルがみそ汁を飲むという。第1位は「マダ汁」。イカの墨袋を入れた真っ黒なみそ汁のことで、ネットで購入できるイカ墨ペーストで代用可能。他にも、沖縄県出身の女性は、お椀に鰹節と味噌を入れ熱湯を注ぎ入れて作る郷土料理「かちゅー湯」を紹介した。
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「きゅうり」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月11日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- 世界！ニッポン行きたい人応援団世界！ニッポン行きたい人応援団
- 按田餃子の水餃子は美容成分として扱われることもあるハトムギの粉が練り込まれている。
宮崎市は2021年・2022年と餃子の年間支出額が日本一。冷凍餃子を購入する人も多い。 - 2024年11月10日放送 19:58 - 20:56 テレビ朝日
- ポツンと一軒家和歌山県のポツンと一軒家
- 和歌山県のポツンと一軒家を訪れ、主の安幸さんまさ代さん夫婦に話を聞いた。室内の天井は竿縁天井が残っており、まさ代の嫁入り道具の箪笥と鏡台も置かれていた。母屋の裏にある農機具置場だった小屋は今は使われていない。林の奥にある谷川から水を引き、貯水水槽から濾過装置を通して飲料水にしている。ポンプ用の電線は安幸さんが自力で配線した。台風で土砂が谷川を埋めたため、清水[…続きを読む]
- 2024年11月5日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界（マツコの知らない防災グッズの世界）
- プッシュ支援で届く食べ物は、お込め、お弁当、缶詰、レトルト食品、お菓子、カップラーメンだ。被災者の方が嬉しい食べ物は、野菜、あたたかい食べ物、煮物、新鮮なフルーツ、お酒、スイーツ。
- 2024年11月5日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！人気料理家の自宅キッチンに潜入
- 発酵マイスター榎本おすすめの味噌は、山万加島屋商店の黒豆味噌。黒豆のつぶつぶ感が残っていて、甘みとコクがあり、きのこや貝の味噌汁におすすめだという。オンラインショップなどで購入できる。井伊商店の全麦麹味噌は、麦だけを使っていて、きゅうりなどを漬けるという。これもオンラインショップなどで購入できる。榎本イチオシの味噌を使った絶品レシピを紹介する。
- 2024年11月5日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビシェアTOPICS
- フライングタイガーで販売されているキッチングッズの新商品TOP5を紹介。5位は「タパスセット」。カッティングボードとナイフがセットになっており、簡単な料理もおしゃれにしてくれる。
4位は「自動ミキシングマグ」。マグカップの底に小さなプロペラがあり、ボタンをオスと回転する。
3位は「フードバッグ」。ジップ付きでしっかりと密封でき、食材保存に便利。
2位は[…続きを読む]
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