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「きゅうり」 のテレビ露出情報

松本家で収穫したゴーヤーを紹介。これまでに35本ほどを収穫したという。松本家のゴーヤーを使い、松本家のレシピで作ったゴーヤーチャンプルーを試食。食感がよく、苦みは強くないという。松本家のゴーヤーチャンプルーは、ゴーヤーと卵のほか、魚肉ソーセージが入っている。味付けは、塩こしょうとしょうゆ。具材を細切りにし、フライパンで炒め、塩こしょうで軽く味付けしたら、しょうゆをひとかけ。仕上げにたまごでとじる。ゴーヤーは、ビタミンCやカリウムが豊富。苦味成分が胃液の分泌を促して、食欲を増進させる。夏バテ解消にも効果的。血糖降下作用もあって、糖尿病予防効果も期待されている。選ぶときは、「全体的に鮮やかな緑で、重みのあるもの」「ハリがあり、イボがしっかりしているもの」「瑞々しいもの」を選ぶといいという。松本は、パプリカなどと一緒に甘酢に漬けるのもおすすめだという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月3日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
各地で真冬の寒さが戻るなか、街の皆さんに「急な寒さ 乗り切り術は?」と聞くと赤ちゃんを包むため夫のコートを羽織り、寒さを乗り切っているというお母さんがいた。また、ひなまつりなのでちらし寿司をするつもりだったが、寒いので鍋にしようかと悩んでいるお母さんもいた。60代女性はここ数日の寒暖差に悩まされていた。大学生は「朝に温かいスープ・飲み物を飲んで、朝から体の中[…続きを読む]

2026年3月3日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
酢飯の上手な作り方を紹介。材料はごはん、米酢、砂糖、塩。米酢・砂糖・塩を混ぜる。しっかり塩と砂糖を溶かすのがポイント。炊飯器からほぐさずバットにごはんを移し、熱いまま酢をかける。米をなるべく潰さないように混ぜ、全体に混ざり合ってから冷ました方がなじむ。
「海鮮バラちらし」を調理。酒・みりんを火にかけアルコールを飛ばし醤油を入れる。粗熱を取る。まぐろ・サーモ[…続きを読む]

2026年3月2日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋
朝心誠は鶏肉を使いチキン南蛮を作り始めた。途中、炊飯器が途中で止まってしまい米が炊けていなかった。このピンチにすぐに動いたのが17歳の新弟子・朝河隅だった。朝河隅はわずか1年前に入門。ハンドボール部から転身し高砂部屋に入門した。朝心誠は昼に残った肉じゃがにカレー粉をいれサモサを作った。残り25分、ここで朝心誠はサモサ、チキン南蛮、ナス味噌炒め3品を同時に作り[…続きを読む]

2026年2月28日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
シューイチアスリート熱ケツ情報
3月5日からWBCが開幕する。宮崎でキャンプ中のジャイアンツ選手に私のベストチキンを聞いた。丸選手は「北京ダック」、船迫投手は「ケンタッキーフライドチキン」、石川投手は「せせり」、則本投手も「せせり」、亀梨和也さんは「タッカンマリ」、藤井選手は「チキン南蛮」、浅野選手は「一鶴」などと答えた。

2026年2月26日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
相葉ヒロミのお困りですカー?(100年続くおじいちゃんの畑 復活プロジェクト)
牛久市の農家・石井さんの荒れ果てた畑を復活させる。地元の人たちには通路5か所の草刈りをお願いし、相葉ヒロミはハウス内の大量の草を刈る。石井さんはトマトやきゅうりなど育てる野菜によってハウスを使い分けていた。茎をそわせるため針金を張っていたトマトのハウスが最も厄介だった。

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