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「きゅうり」 のテレビ露出情報

須賀川の人々は新しいきゅうり料理を次々と生み出している。製麺所と食堂を経営する高久田さんは人気きゅうり料理を開発。それがかっぱ麺。きゅうりの搾り汁だけで練った麺。須賀川のきゅうりで地元の特産品を作ろうと18年前にきゅうりの麺の開発が始まった。きゅうりの風味とマッチする小麦粉探しに苦労をしたという。10種類近く作り、試行錯誤の末納得できる小麦粉を発見できたという。 

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月28日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「カリカリきゅうり」を調理。きゅうりを2cm幅の輪切りにして鍋にいれ、千切りにしたしょうが・しょうゆ・砂糖・酒・酢をいれ煮立たせる。鍋を氷水にあてて冷やし、再び煮立たせるのを5回繰り返したら完成。

2026年7月28日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!日本全国食の匠の朝ごはん
仲買人・江川さんは発注書を朝確認。食材を各店舗に振り分ける。魚の目の濁りがない方が新鮮だとのこと。体高が高いと脂がのっているという。直売所がオープンする2時間前に直接確認する。ナスのヘタのしたが白くなっているのがいい。トマトは放射線状の筋がいっぱい出ているのがいい。

2026年7月27日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタでみトレ
きょうは今が旬のきゅうり。炒めるアレンジから衝撃のゼリー、美味しいきゅうりの見分け方を紹介する。

2026年7月27日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびそらおび
問題「猛暑で出荷量増 北海道産農産物は?」正解はBすいか。5年前の出荷量のランキングでは10位だった北海道が6割増しで5位まで上がった。例年すいかはお盆すぎに売れ行きが鈍るが近年本州のすいかは猛暑で早めに収穫され、また残暑が長引きためすいかの需要も9月までと長くなっているという。JA当麻担当者は「北海道産すいかは産地リレーのアンカーなので年々需要が高まってい[…続きを読む]

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