高温障害で注目されているエタノール。アキダイ関町本店（東京・練馬区）秋葉社長は「高温障害で黒くなった枝豆」を説明し、福島県産キュウリは猛暑が想定より速く来たため収穫量が減少という。秋葉社長は「（トマトは）3割ほどあがる」と話した。ソイルパッション・深川知久社長は「エタノールを多く含む液体肥料と殺虫剤を一緒にコメに散布」と話した。去年コメが高温障害の影響を受け、収入が減少。エタノールを含む液体肥料を散布を開始した。実験段階という。このエタノールで効果が現れているのは枝豆。収穫量が倍増した。理化学研究所・関原明さんがエタノールの実験を紹介した。関さんは「エタノールは簡単に手に入るので、コスト的にはかなり安い」乾燥に対するストレス耐性も確認できているので今後様々な地域で活用を狙う」という。
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「きゅうり」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月28日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「カリカリきゅうり」を調理。きゅうりを2cm幅の輪切りにして鍋にいれ、千切りにしたしょうが・しょうゆ・砂糖・酒・酢をいれ煮立たせる。鍋を氷水にあてて冷やし、再び煮立たせるのを5回繰り返したら完成。
- 2026年7月28日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！日本全国食の匠の朝ごはん
- 仲買人・江川さんは発注書を朝確認。食材を各店舗に振り分ける。魚の目の濁りがない方が新鮮だとのこと。体高が高いと脂がのっているという。直売所がオープンする2時間前に直接確認する。ナスのヘタのしたが白くなっているのがいい。トマトは放射線状の筋がいっぱい出ているのがいい。
- 2026年7月27日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタでみトレ
- きょうは今が旬のきゅうり。炒めるアレンジから衝撃のゼリー、美味しいきゅうりの見分け方を紹介する。
- 2026年7月27日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびそらおび
- 問題「猛暑で出荷量増 北海道産農産物は？」正解はBすいか。5年前の出荷量のランキングでは10位だった北海道が6割増しで5位まで上がった。例年すいかはお盆すぎに売れ行きが鈍るが近年本州のすいかは猛暑で早めに収穫され、また残暑が長引きためすいかの需要も9月までと長くなっているという。JA当麻担当者は「北海道産すいかは産地リレーのアンカーなので年々需要が高まってい[…続きを読む]
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