きのう訪れたのは横浜市にあるバナナの加工工場。工場にずらりと並んだバナナだが、この場所で行われているのが熟していない緑のバナナを黄色く熟成させる作業だ。輸入されたばかりのバナナは緑。成熟した黄色いバナナは有害な虫が付きやすく輸入が禁止されているため日本には全て緑の状態で届くという。緑のバナナを美味しくするために使われるのが「室」と呼ばれる部屋。こちらに「エチレン」の気体を充満させ、1週間ほどたつと甘く黄色いバナナが出来上がるという。美味しいバナナを作るために必要不可欠な「エチレン」。その原料となっているのが事実上のホルムズ海峡封鎖により国内で不足している「ナフサ」だ。ナフサ不足をめぐってはこれまでの医療用品、バスタブ、プラスチック製品などに影響が出ている。日本バナナ輸入組合によると中東情勢が長期化した場合、ナフサ不足が深刻になりバナナが品薄になることも考えられるという。この工場ではエチレンの在庫はまだあるとしているが、ドールはナフサ不足による動向を注視していくとしている。
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「きゅうり」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月3日放送 10:35 - 11:54 NHK総合
- 観光列車タイムマシン魅惑の観光列車
- 斉藤ノヴと夏木マリが取材しているザ・ロイヤルエクスプレス。この列車での懐石料理はカスタマイズが可能。列車内での生演奏のリスエストもできる。こうしたサービスについて、事前にツアーデスクによるヒアリングがある。
- 2026年5月3日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
- 優香のサンデークッキング（優香のサンデークッキング）
- 「こいのぼり寿司」の作り方を紹介。卵をマグカップに割り入れ、調味料を加えて溶く。レンジで加熱する。マヨネーズを入れることでカップに付かずにレンジで炒り卵が作れる。キュウリ入りのツナマヨを作る。加熱した卵を細かくほぐす。寿司飯と炒り卵を混ぜる。ラップかクッキングペーパーの箱にラップを敷き、寿司飯と具材を詰める。水に濡らしたスプーンで寿司飯を押す。ツナマヨを入れ[…続きを読む]
- 2026年4月25日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？週刊トレンドスタディ
- 賛否両論の店主・笠原将弘が監修の「匠のお品書きシーズニング」。和えるだけで手軽に本格的な味が実現できると話題。料理経験ほぼなしの三島がチャレンジ。今回作るのはきゅうりの花椒味噌和え。一口大にしたキュウリにサラダ油・匠のおしながきを和えるだけ。
- 2026年4月23日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（広島県安芸高田市）
- 餅田コシヒカリは土手さん親子に話しかけあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。土手さんは広島市から来た。
土手さんのご飯作りを拝見し鶏の竜田揚げやマカロニサラダなどを作った。作った料理を試食し「さっぱりしている」などと話した。ご厚意で試食させてもらった餅田コシヒカリは「まろやかになって美味しい」などと話した。土手さんは夫婦でお好み焼き店を営んでいる。[…続きを読む] - 2026年4月22日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！アポなしアサ飯
- しいたけの匠の朝ごはんは？朝ごはんを作るのは妻の八重子さん。普段から匠たちと物々交換をして助け合っている。原木しいたけはみそ汁と焼き。しいたけ調理のポイントは焼く用は斜め切りで断面を広く、味が染み込みやすく食感もアップ。みそ汁用は薄く切ることで短時間でうま味が溶け出す。しいたけはバターで炒めてしょうゆで味付け。
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