TVでた蔵トップ>> キーワード

「きんぴらごぼう」 のテレビ露出情報

撮影が来ていると聞きかけつけたのはお隣さんの富枝さん。海老澤さんのご主人が亡くなってから一緒にごはんを食べる事も多い。知り合いから頂いた冬瓜はコンソメのスープで煮込んでいく。冬瓜が柔らかくなったら水溶き片栗粉を入れとろみが付いたら出来上がり。富枝さんが持ってきてくれたごぼうを酢で煮込んだひと品は体に良さそう。しいたけを持ってきてくれたの親戚・和江さんは典幸さんの産みの親。本家である和江さんには3人の男のお子さんがいて典幸さんは末っ子。典幸さんは分家の海老澤さんの養子に入った。和江さんの家はしいたけ農家、とりたてを天ぷらにしてくれた。海老澤さんの晩ごはんのメニューは冬瓜のコンソメ煮・酢ごぼう・きんぴらごぼう・天ぷらだった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月2日放送 2:15 - 2:34 テレビ朝日
マユリカとおねだりフルーツジッパー(マユリカとおねだりフルーツジッパー)
月足天音はポテトサラダを作ることになり、マユリカの2人は包丁の使い方から経験者と推測したが、じゃがいもの茹で時間を見誤っていた。真中まなは「他人に初めて食べさせるご飯」と話し、豚汁を作った。早瀬のたまご焼き、月足のポテトサラダ、真中の豚汁、鎮西寿々歌のきんぴらごぼう、仲川瑠夏のオムライスを試食した2人は高く評価。櫻井優衣、松本かれんは豆腐ハンバーグ、2色そぼ[…続きを読む]

2024年4月30日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(群馬県前橋市)
ディレクターは番組ファンの女性からの家を訪れ、晩ごはんつくりを拝見し、自宅の畑でとれたごぼうを使いきんぴらごぼうを作りうどんと合わせる。女性が住む上青梨子町ではうどんにきんぴらごぼうをトッピングする風習がある。きんぴらごぼうを合わせたうどんを試食させてもらったディレクターは「歯ごたえが違うのが合う」と話した。

2024年3月25日放送 18:25 - 22:04 テレビ東京
世界!ニッポン行きたい人応援団(世界!ニッポン行きたい人応援団)
パリのアレクサンドルさんはきんぴらごぼうが好きなフランス男性だ。きんぴらごぼうの発祥は江戸時代と言われていて、名前の由来は当時人気だった金平浄瑠璃の主人公の坂田金平。アレクサンドルさんは母親の影響で料理好きになったという。10年前、藤井まりさんのワークショップにも参加し、きんぴらごぼうに感動した。以来様々な日本料理を基礎から学び自費出版で日本料理の本を出した[…続きを読む]

2024年3月9日放送 18:51 - 21:00 TBS
熱狂マニアさん!久世福商店が驚いた!久世福商店マニアさんBEST4
ギャル曽根が「食べる、だし醤油」を使った炊き込みご飯の作り方を紹介した。しょうがをみじん切りにしお込めの入った炊飯器に入れる。きんぴらごぼう、お米1合に対して、「食べる、だし醤油」を大さじ2入れる。40分炊く。最後に チルドの鯖の塩焼き2匹を崩してご飯に混ぜたら完成。
ギャル曽根が「食べる、だし醤油」を使った唐揚げの作り方を紹介した。鶏肉をフォークで刺して[…続きを読む]

2024年2月23日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!東京ソラマチ 厳選47店 全部見せ
東京ソラマチのグルメ47店を全部見せする。王林さんと伊代さんは焼き菓子などのスイーツを販売している店を回り、その中で見つけた「日本橋錦豊琳」では、きんぴらごぼう風にアレンジしたかりんとうが売られているとのこと。このかりんとうをスタジオで試食した小泉さんは「きんぴらごぼうの再現性が高い」などと話した。

© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.