月足天音はポテトサラダを作ることになり、マユリカの2人は包丁の使い方から経験者と推測したが、じゃがいもの茹で時間を見誤っていた。真中まなは「他人に初めて食べさせるご飯」と話し、豚汁を作った。早瀬のたまご焼き、月足のポテトサラダ、真中の豚汁、鎮西寿々歌のきんぴらごぼう、仲川瑠夏のオムライスを試食した2人は高く評価。櫻井優衣、松本かれんは豆腐ハンバーグ、2色そぼろごはんに初挑戦。イメトレはしてきたという櫻井だったが肉を使い、フライパンの中で材料をこねるという工程に衝撃が走った。また、櫻井が気づかぬ間に松本がガスコンロを消していて、時間をロスした。試食した阪本は「気抜いたら、今何食べてんのか分からなくなる」と吐露した。美味しいかと言われれば美味しいという。
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「きんぴらごぼう」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年4月30日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（群馬県前橋市）
- ディレクターは番組ファンの女性からの家を訪れ、晩ごはんつくりを拝見し、自宅の畑でとれたごぼうを使いきんぴらごぼうを作りうどんと合わせる。女性が住む上青梨子町ではうどんにきんぴらごぼうをトッピングする風習がある。きんぴらごぼうを合わせたうどんを試食させてもらったディレクターは「歯ごたえが違うのが合う」と話した。
- 2024年3月25日放送 18:25 - 22:04 テレビ東京
- 世界！ニッポン行きたい人応援団（世界！ニッポン行きたい人応援団）
- パリのアレクサンドルさんはきんぴらごぼうが好きなフランス男性だ。きんぴらごぼうの発祥は江戸時代と言われていて、名前の由来は当時人気だった金平浄瑠璃の主人公の坂田金平。アレクサンドルさんは母親の影響で料理好きになったという。10年前、藤井まりさんのワークショップにも参加し、きんぴらごぼうに感動した。以来様々な日本料理を基礎から学び自費出版で日本料理の本を出した[…続きを読む]
- 2024年3月9日放送 18:51 - 21:00 TBS
- 熱狂マニアさん！久世福商店が驚いた！久世福商店マニアさんBEST4
- ギャル曽根が「食べる、だし醤油」を使った炊き込みご飯の作り方を紹介した。しょうがをみじん切りにしお込めの入った炊飯器に入れる。きんぴらごぼう、お米1合に対して、「食べる、だし醤油」を大さじ2入れる。40分炊く。最後に チルドの鯖の塩焼き2匹を崩してご飯に混ぜたら完成。
ギャル曽根が「食べる、だし醤油」を使った唐揚げの作り方を紹介した。鶏肉をフォークで刺して[…続きを読む] - 2024年2月23日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！東京ソラマチ 厳選47店 全部見せ
- 東京ソラマチのグルメ47店を全部見せする。王林さんと伊代さんは焼き菓子などのスイーツを販売している店を回り、その中で見つけた「日本橋錦豊琳」では、きんぴらごぼう風にアレンジしたかりんとうが売られているとのこと。このかりんとうをスタジオで試食した小泉さんは「きんぴらごぼうの再現性が高い」などと話した。
- 2024年2月21日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタここが知りたい！
- 去年9月オープンのバインミー専門店。日本らしいオリジナル商品を開発した。レバーペーストの代わりにごまマヨネーズ。なますの代わりはきんぴらごぼう。ベトナムハムの代わりは厚揚げ豆腐。サクサクのフランスパンともちもちの厚揚げ豆腐と食感が面白いとのこと。パクチーが苦手な人もいることからパクチーが入っていない商品も多いが、200円で追加もできるそう。
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