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「きんぴら」 のテレビ露出情報

コストコ冷蔵野菜コーナーで今が旬の野菜をチェック。コストコの冷蔵コーナーは、野菜を新鮮に保つため常に4℃以下に保たれている。秋~冬が旬のれんこん、「見通しがきく」という縁起物でおせち料理などに用いられ、コストコのお客さんでもれんこんを購入する人は多いが、料理のレパートリーが少ないとの声が。北斗さんのおすすめは、れんこんをすりおろして焼くだけの簡単お好み焼き。すりおろしたれんこんの上にスライスしたれんこんをのせて焼き、お好みソースなどをかけるとのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月28日放送 12:00 - 13:10 テレビ東京
昼めし旅長野県須坂市
長野県須坂市で健康ご長寿さんのご飯を調査。元保健補導員の岡田さんはお友達とランチ。食卓にはマ子の台所のタラの蒸し焼きなどが1プレートになった「日替わりランチ」、岡田さんお手製の減塩 カブの酢漬けなどが並んだ。

2025年3月18日放送 8:15 - 8:55 NHK総合
あさイチツイQ楽ワザ
小さい子のお弁当に重要なのは「嫌いなものは入れないこと」。弁当は食べることを好きになってもらう機会のため、好き嫌いの克服は親と食事をしているときにする。また、作り置きをしたお弁当を入れるときは、温め直して粗熱が取れてから詰めるようにする。大沢さんは「これからお弁当が楽しく作ることができそうです!」などとコメントした。今日紹介したレシピは、番組のHPでも公開中[…続きを読む]

2025年3月3日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’TIMEレポート
激安市場で節約上手な人々のお買い物を調査!訪れたのは、千葉県松戸市にある「松戸南部市場」。鮮魚店・平子水産の売り場には、新鮮でお得な魚介類がいっぱい。福栄商事では、毎月第2・第4土曜日にマグロの解体ショーが開催される。まぐろの頭を3500円でまるごと購入した親子を取材した。頭からとれたのは、焼くとお肉のようにジューシーなホホ肉など6つの部位。家では3日連続、[…続きを読む]

2025年2月25日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界(マツコの知らないグラタンの世界)
全国に専門店が急増しているグラタン。その新たな魅力を伝えたいとやって来たのは、グラタンレシピを毎年20種類以上考案している料理研究家のジョーさん。と、100種類のグラタンを食べ歩いてきた料理研究家の東山さん。超名店の絶品グラタンから、北海道の最強グラタン専門店を紹介する。残り物のおかずをアレンジした超簡単レシピも紹介。

2025年2月5日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!産地直送!お悩み解決ライブキッチン
1品目はたった15分で味がしみしみになる「大根と豚肉のしょう油煮込み」を作る。大立さんの大学時代の友人たちが見守るなかライブキッチンスタート。大根を厚さ約1.5cmのいちょう切りにする。長ネギは厚さ約1cmの斜め切りにする。豚肉をフライパンで炒める。大根&長ネギをフライパンに加える。隠し味はカレー粉小さじ2分の1。カレー粉を加え軽く炒める。水・しょう油・酒・[…続きを読む]

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