他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月8日放送　19:30 - 19:57　NHK総合

クローズアップ現代小林製薬「紅麹」に何が？最新報告・原因と影響は

先月、小林製薬の大阪工場に立ち入り検査が入った。ここで、紅麹の原料を製造していたが、去年12月に老朽化を理由に閉
鎖。設備は移設されていて、原因は分かっていない。紅麹の事業を小林製薬に譲渡した企業の元社員が取材に応じた。元社員は紅麹の扱いは難しく、工場では徹底した管理が行われていたという。タンクで密閉し減菌された条件で培養が行われていたという。サンプリン[…続きを読む]

---