他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月11日放送　9:00 - 10:25　日本テレビ

DayDay．FOCUS

今朝の東京都心も今シーズン一番の冷え込みとなった。ぐるなびが今年のトレンド鍋をきのう発表した。店のメニューデータやキーワード検索などの情報を分析して決める。2009年はトマト鍋が選ばれ、2020年はみんなでこなべ、去年はとろみ鍋が選ばれた。今年のトレンド鍋は、新感覚すき焼き。卵にヨーグルトと黒こしょうを入れる味わい方やオムレツのトマトすき焼きなど。すき焼きは[…続きを読む]

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2024年10月11日放送　4:30 - 5:50　日本テレビ

Oha！4 NEWS LIVEおはトク

鍋の季節を前に東京・台東区のかっぱ橋にも賑いが見られた。ぐるなびによると今年は新感覚すき焼きが流行するのではないかといい、玉子にヨーグルトと黒胡椒を合わせると酸味による相性を見出すことができた。鍋を食べたくなる気温は18℃以下のタイミングだが、今週に入ると都心の最低気温も18度を下回る日が続いている。（ウェザーニュース調べ）鍋の店では葉物の高さに嘆く声が聞か[…続きを読む]

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2024年10月10日放送　23:00 - 23:59　日本テレビ

news zerozero plus

きょうグルメ情報サイトぐるなびが今年のトレンド鍋に“新感覚すき焼き”を選んだ。特徴は定番のものにひと工夫を加えた新感覚すき焼き。卵にヨーグルト黒コショウを入れ混ぜて食べるものやオムレツでアレンジした和洋折衷の新感覚なトマトすき焼きまで。消費者への調査では8割以上の人が新感覚すき焼きを食べてみたいと回答しているという。野口啓代は我が家では最初からご飯を入れて、[…続きを読む]

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2024年7月21日放送　10:25 - 11:25　日本テレビ

ニノさんゲストご所望リサーチ！

酒菜庵 ちゃぼうずの麻辣しびれ牛もつ鍋は鶏ガラと味噌を合わせたスープに豆板醤とコチュジャンなどを混ぜて牛すじを加え、唐辛子とスパイス・花山椒を加えていると紹介。〆はちゃんぽんだと紹介。

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2024年6月29日放送　8:30 - 9:55　フジテレビ

土曜はナニする！？すゑひろがりずのトレンドスタディ

ぐるなびイチのパスタ好きの中村萌美さんに話を聞くと、味やビジュアル、食感など趣向を凝らしたパスタが増えているという。東京・中目黒のMeat ＆ Cheese Forneの一枚麺のサーロイン肉ボナーラ。カルボナーラソースから現れるのが一枚麺。Meat ＆ Cheese Forneの原健太さんは、一枚麺の方がソースと絡めた時に小麦の味がガツンと伝える、などと説明[…続きを読む]

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