他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月24日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（茨城県 下妻市）

苅部農園の苅部優太さんの元へ。にじのきらめきという品種の米を育てているという。20ヘクタールの田んぼで年間120トンの米を生産している。苅部さんは専門学校卒業後、お米以外にもとうもろこしやサツマイモなどを生産してきたという。お昼ご飯を見せてもらえることに。新築だという自宅を訪問。

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2023年12月22日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（特集）

西武新宿線の東伏見駅の近くにある「相田米店」は長年地域の人に親しまれている人気店だ。手作り感のあるお惣菜が約50種類あるが、店内におにぎりが見当たらない。おにぎりは注文票に記入するシステムで、具材は20種類ほど。にぎりたての温かいおにぎりをテイクアウトできる。1番人気は、程よく脂の乗った紅さけのほぐし身を使った王道のおにぎり。他にも、濃厚なすじこや甘めのソー[…続きを読む]

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2023年10月25日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays（よじごじDays）

よゐこ濱口が西武池袋本店のデパ地下で新米のお供を徹底調査する。越後ファーム直営店「お米場 田心」を訪れた。一番人気の「雪蔵今摺米」はみずみずしさ、粘り、甘みが特徴。料理研究家の岸朝子が自宅で愛用していたという淡路島産生のり佃煮を新米と一緒に味わった。濱口は淡路島産生のり佃煮を購入した。

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2023年10月24日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！ZIP！NEWS 7

昨日の東京都心、朝は今季最低11.4℃から日中は23℃の暖かさに。服装を工夫して過ごす人たちの様子がみられた。いまシーズンを迎えているのがお米。全国各地から新米が販売されていたが、今年は新米の出来が例年と違うという。一部が白くなっている白未熟粒。米粒の中のデンプンが十分に生成できず白く濁ってしまうという。去年のものと比較しても白い割合が多いことが分かる。原因[…続きを読む]

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