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「こしょう」 のテレビ露出情報

関東では生産量トップという栃木のアスパラガスが収穫期を迎えている。栃木県足利市にある「アスパラハウス赤坂」から中継。ハウスの数は84棟で、約40トンのアスパラを生産している。ご主人の赤坂安一さんによると、足利市のアスパラガスの特徴は歯ごたえが良く柔らかく甘い。アスパラガスの秘密1つめは「春芽と夏芽で味が違う」。赤坂さんによると、春芽はやわらかく味が濃厚。夏芽は歯ごたえがよくさっぱりしているということ。「アスパラのマヨネーズ焼き」を試食した寺坂頼我は「美味しい。ものすごく甘い。」などとコメント。アスパラガスの秘密2つめは「両端を持って折ると、やわらかい部分とかたい部分に分けられる」。固い部分を漬けた「アスパラガスの漬物」を試食した寺坂は「ご飯ください。美味しい!シャキシャキして歯ごたえが増してますね」などとコメント。足利市のアスパラの収穫は10月いっぱいまで続く。半年間続いた寺坂頼我の中継はきょうで最後を迎えた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月10日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜もち料理のレパートリー 広げちゃおうSP
今回のテーマは「年中食べたい!もちの可能性を広げる絶品もち料理」。尾上さんは「サクッと!もちカツ丼」を完成させ、審査員による試食審査が行われた。審査員は「食感もすごい新鮮」「かんきつのごはんが合う」などとコメントした。タツヲさんは「もちのうなぎ風茶漬け」を完成させ、審査員による試食審査が行われた。審査員は「これはうまいかも」「餅が不思議な役割を果たしています[…続きを読む]

2025年12月4日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 ~きょうの献立 何にする?~)
「大根と手羽のスープ」のレシピを紹介。塩・こしょうで味を整えて、大根の葉を加える。皿に盛り付けてバージンオリーブ油をかけたら完成。

2025年12月4日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!飯尾のサイコロめし
横浜南部市場で購入した牛リブロースとトマトなどで料理をしていく。この他今回は巨大キャベツ 札幌大球も使っていく。まず札幌大球を水洗いして千切りにし、トマトのヘタを取ってみじん切りにする。オリーブオイルをひいた鍋にトマトを入れ、ニンニクチューブ・ショウガチューブ・水・白だしを入れて煮込む。隠し味にはちみつを入れる。フライパンに千切りキャベツを敷き詰め、半分にカ[…続きを読む]

2025年12月4日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「中華風茶わん蒸し」を調理。ほうれんそうを3センチ長さに切る。にんじん、生しいたけを切り、豚バラ肉は水けをとり3~5ミリ角の粗みじん切りにする。干しえびは、ひたひたのぬるま湯につけて30分間おき、細かくして豚バラ肉・紹興酒・しょうゆ・チキンスープのもと・こしょう・しょうがとボウルで合わせる。干しえびの戻し汁と水を合わせてボウルに加える。器ににんじん・しいたけ[…続きを読む]

2025年12月2日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「白菜と豚こまのトマトチーズ蒸し」を作る。白菜を一口大に切る。ミニトマトを半分に切る。豚肉(切り落とし)を切り塩などで下味をつける。フライパンで白菜を炒め塩・こしょうを入れ豚肉・ミニトマト・チーズ・牛乳などを加え蓋をして蒸して完成。

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