丹羽直美さんに教わりながら、桐谷美玲と森圭介がせいろを使った料理に挑戦。ズッキーニ（黄）1本、ズッキーニ（緑）1本、にんじん1本をスライスし、せいろで5分蒸す。半分にカットした生ハム6枚を用意。ボウルに卵2個、粉チーズ、塩こしょうを入れて混ぜる。5分蒸した野菜はしばらく置いて冷ます。クッキングシートの上で冷ました野菜をクルクル巻く。にんじんと2色のズッキーニを交互に重ね、時折生ハムも入れる。そうしてミルフィーユ状にする。クッキングシートをキャンディー巻きし、開けていた上部から卵を流し入れる。続いてはパスタのミートソース。セロリをみじん切りにする。角切りトマト缶を器に入れ、セロリも入れる。牛ひき肉、塩こしょう、ぶなしめじも入れる。赤ワイン、バター、ローリエを入れて蒸すだけ。下段のオムレツは8分、上段のミートソースは13分蒸す。蒸し終わったオムレツは冷やしてからカットすると形が崩れにくい。蒸す時に使ったお湯を使ってパスタを茹でる。13分蒸したミートソースは仕上げにケチャップを入れて混ぜる。茹で上がったパスタと盛りつけたら完成。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「こしょう」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月10日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（速報）
- 脇屋さんが、家庭で出来るチャーハンのワンポイントレシピを紹介した。失敗しないポイントは、炒める前に卵黄とご飯を混ぜておくこと、白身は後で入れること。具材は何でもOKで、調味料は塩・こしょう・しょうゆのみ。
- 2026年11月10日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチみんな！ゴハンだよ
- 「チキンの赤ワイン煮」を調理。赤ワインを煮詰めている間にお肉の準備をする。鶏もも肉と鶏手羽元を下処理するとき、軟骨を切り落とす。鶏肉を両面炒めて、ワインの入った鍋に入れる。1センチ角のたまねぎ・にんじん・セロリをしんなりするまで炒め、鍋に加える。ベーコン・砂糖・こしょう・ローリエ・にんにくを入れてひと煮立ちさせたら中火にしてふたをして約15分間。バターを柔ら[…続きを読む]
- 2026年11月5日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- きょうの料理笠原将弘の和食はもっとおおらかでいい。
- 「かぼちゃと鶏肉の博多揚げ風」を調理。5mm厚さに切ったかぼちゃを水にさらして耐熱皿に並べてラップをかけて電子レンジに2分ほどかけ、鶏ひき肉・片栗粉・しょうゆ・砂糖・みじん切りにしたセロリなどを混ぜて肉だねを作り、かぼちゃで肉だねをサンドしたものを複数作り小麦粉をまぶし、小麦粉・水を混ぜ合わせたものに浸して油で揚げ、ししとうがらしも油で揚げる。揚げたかぼちゃ[…続きを読む]
- 2026年11月5日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．FOCUS
- 管理栄養士が紹介したのは、豚肉とケールの重ね蒸し。硬い茎を手で一発で取る方法も紹介された。材料費は1人前で約300円で、豚肉とケールの相性は非常によく、豚肉のうまみでケールの苦みを押さえ、その肉の油が肌や粘膜の健康維持をサポートするベータカロテンの効果を促進するという。オリーブオイルやにんにくを入れ、苦みを抑えるためにケールを手でちぎってフライパンの中に豚肉[…続きを読む]
- 2026年11月4日放送 14:30 - 14:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする？〜（エンディング）
- 本日のメニューの材料とポイントを紹介してエンディング。
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.