丹羽さん考案「ヘルシーなのにボリューム満点 すき焼きハンバーグ」を紹介。「せいろ・ハンバーグ・トマトすき焼き」一体どんな料理なのか。すき焼き用のトマトはヘタを取って一口サイズにカット。春菊は5センチ幅に切る。100グラムあたり234キロカロリーのひき肉は「マロニー」「ネギ」「切り干し大根」と低カロリーな食材で2倍にボリュームアップする。しかも切り方にもこだわりがある。ネギは輪切り、戻した切り干し大根も1センチ幅にカット。マロニーは乾燥した状態のままキッチンバサミで3センチ幅にカット（春雨でも可）。すべてをボウルに入れ塩コショウし、卵を割り入れたら粘りが出るまでしっかりこねる。せいろではひっくり返さないため、小判型にする必要も真ん中をへこませる必要もない。器のあいたスペースにトマトを入れ、市販のすき焼きのタレを加える。あとは15分蒸すだけ。6分後に卵を取り出し、完成間近に春菊を入れて2分ほど蒸したら「すき焼きハンバーグ」の完成。試食した桐谷さん・鈴江さんは「おいしい。食感がめちゃくちゃ面白い」「食べ応えある」などと感想を言った。ちはるさん・桐谷さん・鈴江さんの3人は18点、レシピ考案者の丹羽さんは20点と評価し、暫定トップとなった。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「こしょう」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月23日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- 「ビーフストロガノフ」を調理。じゃがいもの皮をむき芽をとり1cm幅にカットし水からゆで、マッシュルームと玉ねぎを薄切り・パセリをみじん切りにし、バターで玉ねぎ・マッシュルーム・牛こま肉を炒めて塩こしょう・赤ワインをいれて煮込み、デミグラスソース・水・ケチャップ・ウスターソース・生クリームなどを加えて混ぜ合わせる。パセリとご飯を混ぜる。
- 2026年10月22日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- きょうの料理おばんざいの知恵を生かす 杉本節子の秋おかず
- 「じゃがいもと鶏肉の炊いたん」を調理。じゃがいも3個をそれぞれ4等分に切って水にさらし水気をふき、塩こしょうをふり小麦粉を薄くまぶした鶏もも肉をサラダ油で熱し両面を焼き、じゃがいもを加えて炒め、水・しょうゆ・酒・みりん・しょうが・昆布などを加えて煮て、煮立ったらアクを取り火を弱めフタをして約20分煮て、生しいたけを加えてさらに5分ほど煮て、煮汁が少なくなるま[…続きを読む]
- 2026年10月20日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
- 世界で開け！ひみつのドアーズ大自然の長寿スポット コスタリカ・ニコヤ半島
- アロース・デ・マイースがスタジオに登場。アロース・デ・マイースを食べた相葉雅紀は「日本のとうもろこしとまったく違いますね」などとコメントした。
- 2026年10月19日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビココ調
- じゃが玉ミリオンレシピ5位は「ロールオニオン」。半分まで切り込みをいれた玉ねぎを透き通るまでゆで、1枚ずつはがして塩・こしょうなどで味付けした肉だねをのせて巻き、フライパンに並べ水やコンソメなどを加えて煮込んだら完成。
- 2026年10月17日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「レンチン鶏バーグ弁当」を調理。鶏ひき肉・玉ねぎのみじん切り・パン粉・水・塩・こしょうを袋にいれて揉み込んで口を閉じて冷蔵庫におき、溶き卵を加えて揉み込み、袋の先を切って4つに絞り出して形を整え、砂糖・酒・しょうゆ・片栗粉を混ぜ合わせたものをかけてラップをして電子レンジにかけ、裏返して再度レンジにかけて冷ましたら「照り焼き鶏バーグ」の完成。さつま芋を約1cm[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.