他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月12日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理大原千鶴の技あり！定番おかず

「ハンバーグ」を調理。粗みじん切りにしたたまねぎを電子レンジに2分かけ冷まし、パン粉・牛乳・卵を混ぜ合わせ、合いびき肉に塩・こしょうを加え揉み込みたまねぎ・パン粉を加え混ぜ合わせてラップをして冷蔵庫で30分ほど休ませる。手に米油をぬり肉だねを丸め、米油を熱したフライパンで肉だねを蓋をして4分ほど焼き、裏返し水を加えて蓋をして5分ほど蒸し焼きにする。ハンバーグ[…続きを読む]

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2026年11月11日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「とんテキ レモンバターじょうゆ」をつくる。豚ロース肉の筋を切り包丁の背で叩く。塩こしょうをして小麦粉をまぶし焼く。にんにくを縦半分にし潰し豚肉の上に乗せフタをして焼く。長芋を切り袋に入れ塩をふり潰す。袋のまま電子レンジで加熱する。にんにくを下ろし豚肉を返しふたをして焼く。フライパンにバター・みりん・レモン汁などを加え豚肉に絡める。お皿に長芋と豚肉を盛り付け[…続きを読む]

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2026年11月10日放送　15:42 - 19:00　フジテレビ

イット！（速報）

脇屋さんが、家庭で出来るチャーハンのワンポイントレシピを紹介した。失敗しないポイントは、炒める前に卵黄とご飯を混ぜておくこと、白身は後で入れること。具材は何でもOKで、調味料は塩・こしょう・しょうゆのみ。

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2026年11月10日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）

「鶏胸肉のスカロッピーネ」のレシピを紹介。じゃがいもを一口大にカット。にんにくを入れてラップをかけて電子レンジで加熱する。鶏胸肉の皮をとってそぎ切りして薄く叩きのばす。塩・こしょう・小麦粉を振りバージンオリーブ油で焼く。

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2026年11月10日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「チキンの赤ワイン煮」を調理。赤ワインを煮詰めている間にお肉の準備をする。鶏もも肉と鶏手羽元を下処理するとき、軟骨を切り落とす。鶏肉を両面炒めて、ワインの入った鍋に入れる。1センチ角のたまねぎ・にんじん・セロリをしんなりするまで炒め、鍋に加える。ベーコン・砂糖・こしょう・ローリエ・にんにくを入れてひと煮立ちさせたら中火にしてふたをして約15分間。バターを柔ら[…続きを読む]

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