他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月16日放送　12:00 - 14:00　フジテレビ

なりゆき街道旅あじさいが満開！鎌倉の旅

一行はヨリドコロでメレンゲ卵かけごはんと極上の焼き魚の朝食をいただいた。岡部は白身をメレンゲにしたことで食感が独特で黄身の濃厚さも立っているなどと話した。

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2024年5月27日放送　4:30 - 5:20　TBS

THE TIME’TIMEレポート

神奈川・鎌倉市にある「ヨリドコロ由比ヶ浜大通り店」は朝7時にオープン。外国人観光客も訪れる人気スポットだ。中でもふわふわの卵かけごはんが人気で、SNSを見て来店する人も多いという。店内では小さな泡だて器を手にした客が、一心不乱に卵の白身をかき混ぜてメレンゲを作っていた。ツノが立ったメレンゲをご飯の上に乗せ、黄身をトッピングすれば完成。濃厚な黄身の風味がシュワ[…続きを読む]

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2024年5月16日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ特集

ヨリドコロ由比ヶ浜大通り店は朝7時にオープンする。ヨリドコロは全国から厳選した魚の干物を15分程じっくり焼き上げる。こだわり卵でメレンゲを作りふわふわたまごかけにしていた。

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2024年5月7日放送　15:45 - 19:00　フジテレビ

イット！しらべてみたら

まず向かったのは神奈川県鎌倉市の江ノ島電鉄稲村ヶ崎駅。午前6時半駅から3分ほど歩いたところに見えてきたのは住宅街に伸びる行列。行列の先には看板はない。午前7時ごろ並んでいた人たちが続々と中へ満席となった。ここで人気なのは午前9時まで限定の朝定食。地元相模湾などで取れる鯖を独自の製法で干物にしていて外はカリッと中はふっくら焼き上げた鯖干物定食は1000円。脂が[…続きを読む]

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