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「ごぼう」 のテレビ露出情報
2024年2月17日放送 18:30 - 19:00 テレビ朝日
1泊家族 1泊File No.12 家族7人月8万円の手作り生活 島根県 佐藤ファミリー
佐藤さん一家に密着。佐藤さんのクリスマスクッキングスタート。頂き物の猪肉を使ったすき焼きで他には白菜など11種類の食材が使用されている。他にも自家製豆乳ヨーグルトクリームなどでデコレーションした手作りクリスマスケーキなどを作った。とあさんは住み込みバイトしながらパティシエ修行中だという。そしてこれらの料理にかかった食費は7人で1500円となった。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年6月23日放送 19:58 - 20:56 テレビ朝日
ポツンと一軒家愛媛県のポツンと一軒家
昼食は農園のキッチンで作って食べる。この日はハッピーヒルと古代米を混ぜたご飯に高菜(スイスチャード)の炒め物を入れておにぎりにした。食材は夫婦で育てた米と野菜。肉類は食べないのでほぼ自給自足。葉蘭をお皿代わりにして自家製キムチを添えた。ベンジャミンさんが自ら作った竈に火を起こし、羽釜で味噌汁を作った。具材は玉ねぎ・にんじん・厚揚げ・ニラ・ごぼう。取材スタッフ
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2024年6月14日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
牛肉の柳川風を調理。ごぼうの皮をささがきにして水にさらし、煮る直前に水気を切る。大原流水だしは、混合削り節10gをパックに入れ昆布5gとともに水1リットルに入れて冷蔵庫に3時間以上おく。水だしにだし汁・みりん・淡口しょうゆを加え、ごぼうを入れて2~3分煮る。牛肉を加え、溶き卵を回し入れる。万能ねぎの小口切り・粉山椒をかけて完成。
2024年6月13日放送 19:30 - 20:15 NHK総合
あしたが変わるトリセツショー改訂版 腸内細菌のトリセツ
レジスタントスターチ活用レシピを紹介。「冷やしじゃがいも」を作る。じゃがいもの皮をむいて4つ切りにしてレンジで5分加熱。これを冷蔵庫で一晩冷やす。これを使ってアレンジ料理も作れる。朝食におすすめなのがえ「冷やしじゃがいものグラノーラ・ヨーグルトがけ」。ご飯のおかずには「冷やしじゃがいものアボカドカレサラダ」がおすすめ。お酒のおつまみおすすめなのは「冷やしじゃ
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2024年6月13日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,早朝グルメ
東京・目黒区から中継。古田アナウンサーは立ち喰いそばのお店「よりみち」を紹介。アジ天そばを試食した。古田アナはさらにごぼう天を追加し「しっかりごぼうを感じる」などコメント。
2024年6月11日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
ひるまえほっとかんたんごはん
「エスニックきんぴら炒め」の作り方を紹介。ごぼうの皮を包丁の背でこそぎ、ごぼうを斜め切りにし、細く切っていく。ごぼうを水に5分さらし、水気を切る。にんじんを細切りにする。温まったフライパンに油を引き、ごぼうとにんじんを入れ、塩を加え炒め、しんなりしてきたら輪切りにした赤とうがらし、酒、ナムプラー、みりん、砂糖を加え、水分が飛ぶまで炒めると完成。冷蔵庫で4~5
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