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「ごぼう」 のテレビ露出情報

イライラ解消!「春菊と桜エビの豆乳みそ汁」について井上咲楽さんは「豆乳が苦手という人も味噌のまろやかさと桜エビの出汁と春菊出汁でいいバランスになっている。それで味噌のコクもすごい、これは優しくなれるおみそ汁」などコメント。
体の冷え対策をしたいという八代さんには「体ぽかぽか!豆腐とキムチのみそ汁」を紹介。一口大に切った豆腐やキムチを鍋で熱して卵を割り入れたあとみそを溶き入れる。豆腐や卵は食事誘発性熱産生の高いたんぱく質を多く含む。そしてキムチは一時的に血流をよくするカプサイシンが入っている。
太り過ぎに気をつけたいという恵さんには「腹持ち抜群!ささみとごぼうの白菜みそ汁」。細切りの白菜と斜め薄切りのごぼう、そぎ切りのささみに片栗粉をつけて入れる。ささみは高たんぱく&低脂肪で優秀、白菜はむくみ要望のカリウムや抗酸化力のビタミンC、ごぼうは腸内環境を整える食物繊維。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月9日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「和風ポークビーンズ」を作る。ごぼう・生椎茸・タマネギ・豚肉を切る。フライパンでタマネギ・豚肉を炒め塩コショウを振る。ごぼう・生椎茸を加え炒めたらトマト水煮・ミックスビーンズ・大豆などを加え煮込む。お皿に盛り付け完成。

2026年6月7日放送 19:54 - 20:56 テレビ朝日
ポツンと一軒家岡山県のポツンと一軒家
岡山県のポツンと一軒家を訪れ、主の幸さんと長女の洋子さんに話を聞いた。畑ではごぼう、キャベツ、ジャガイモ、蒟蒻芋、秋茗荷を栽培している。基本は自家用で、余ったら道の駅に出している。幸さんは筋力維持のため今でも毎朝畑仕事をしている。翌日に再訪すると、弟の敦さん夫婦も集まって茶畑で毎年恒例のお茶摘みが行われた。集めた茶葉は母屋の土間に広げ、枯れ葉やゴミを取り除い[…続きを読む]

2026年6月7日放送 16:05 - 17:20 フジテレビ
全力おたすけバラエティ かのおが便利軒(全力おたすけバラエティ かのおが便利軒)
茨城県土浦市は、レンコンの生産量が日本一。尾形貴弘と狩野英孝が、レンコンの収穫を体験した。千代さんの自宅に、家族や親戚たちが集まって料理を食べた。
千代さんの人生年表を紹介。千代さんは1928年に生まれ、戦時中は鉄道会社に勤めていた。千代さんは21歳で結婚し、23歳で長女を出産した。千代さんの夫は半身不随となり、約20年間介護をした。2018年に、千代さん[…続きを読む]

2026年6月3日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!Good For the Planet#グップラ
山田涼介さんが挑戦するのは旬のアジを使ったアジフライに豚汁を添えた定食。節約(1)大根やにんじんの皮は細かく切ってきんぴらにする。繊維に沿って切ると食感が良い。砂糖・酒・しょうゆで甘辛く煮詰めてたかの爪でピリ辛に仕上げる。これで定食のおかずが一品増えた。節約(2)玉ねぎはまず縦に2等分に切ってから根っこの部分だけをV字に切り落とすと捨てる部分を最小限にできる[…続きを読む]

2026年6月2日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,お国じまん中継
福岡県北九州市から、国産ポン菓子機を紹介。国産のポン菓子機は、現在100歳の吉村利子さんによって開発された。終戦前、食べ物があまりない時代に少ないお米でお腹いっぱいになれるポン菓子に魅力を感じ、鉄鋼職人の夫と2人で国産第一号ポン菓子機を完成させた。現在は、利子さんの息子である雄三さんが引き継いでいる。ポン菓子機は、中の空気圧をこまめにチェックし、タイミングを[…続きを読む]

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