にんじんとえのきのツナ炒めを調理する。まず、えのき茸を半分に切りほぐす。次ににんじんを皮ごと千切りにする。視聴者から、包丁を研ぐ頻度について質問。ゲストの小林まさるが登場し、切れなくなったと感じたら研ぐのが良いと回答。小林まさるが包丁の研ぎ方を実演した。調理に戻り、フライパンにごま油を入れ、にんじんを1分ほど炒めてえのきを投入。しんなりするまで炒めたらライトツナを入れてしょうゆで味を整える。程よく炒めて最後に盛り付けたら完成。
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「ごま油」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月28日放送 7:00 - 7:30 TBS
- 健康カプセル！ゲンキの時間（健康カプセル！ゲンキの時間）
- 骨を強くなる栄養素を一挙に摂れる超簡単レシピとして鮭と夏野菜の冷やしそうめんを紹介した。スタジオメンバーが試食した。坂下は、転倒防止に一番大事なことは慌てないで落ち着いて行動することだと話した。
- 2026年6月19日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- ウワサのお客さまレジェンド親方率いる大島部屋 82kgスタミナ絶品料理
- 大島部屋のスタミナ料理にすようされる総ニンニク数は117片。鍋に味噌を溶きみりんを入れてスープの完成。次に肉団子を入れ鶏モモ肉3kg、豚バラ肉2kg、さつま揚げを入れる。さらに、しめじ、えのきたけ、タマネギ、厚揚げ、油揚げを入れバターを混ぜる。そして、小松菜を入れ最後にごま油を回しかけたら南葛味噌ちゃんこの完成。大島部屋は葛飾区に移転したのをきっかけに、地元[…続きを読む]
- 2026年5月29日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
- かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜一流シェフの激変グルメ
- 簡単に作れる手作り調味料について。まずは、柿の種1袋とにんにく50gを袋に入れビンで粉々になるまで叩く。そこにラー油30gとごま油300gを入れて混ぜるだけで、特製食べるラー油が完成する。豆板醤を入れるとさらに美味しくなるという。
- 2026年5月23日放送 15:00 - 15:55 フジテレビ
- 5月29日金曜よる9時かまいたちの瞬間回答一流シェフの激変グルメ
- 五十嵐美幸さんが、細かく刻んだ油揚げを入れた餃子の調理法を紹介した。油揚げを入れることで、肉汁溢れるジューシーな餃子になる。
- 2026年5月17日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
- ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）
- 小松菜のナムルを調理する。まずは小松菜の根を切り落とし、沸騰したお湯で茎から茹でる。2分ほど茹でたら流水で冷ます。軽く絞って水気を取ったら5～6等分に切る。あとはおろしにんにくや塩、鶏ガラスープなどと和えれば完成。
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