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「さくらます」 のテレビ露出情報

Himono Dining かまなりは熱海の老舗干物店 釜鶴が手掛ける新業態の店で、魚の干物を使用した料理の数々を楽しむことができる。また食べ歩きグルメのひものチップスも人気で、この時期はだいだいで養殖した熱海名物のさくらますを使ったチップスがおすすめ。釜鶴ではベテランの職人による魚さばきと天日塩を使用した絶妙な塩味の干物が常時30種類以上販売されていて、オンラインショップでも購入することができる。この時期はトビ魚や金目鯛などがおすすめ。釜鶴のある熱海銀座商店街は老舗店や最新店など35の店が軒を連ねていて、地元食材を使った手作りプリンが楽しめる熱海プリンカフェ2ndではこの時期限定のチョコミントプリンとメロンプリンを販売している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月25日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!キテルネ!
ジョナサンでは、「春色テーブルウェア」を開催中。北海道産の希少な魚「さくらます」を使用した「春色さくらますのオムドリア(1099円)」やたけのこと菜の花が味わえる「たけのこと菜の花のガーリックバター焼き(439円」などが登場。中でも豪華な春御膳が「鹿児島県産黒豚の春野菜蒸しとあさりごはん膳(1539円)」。春野菜と蒸した鹿児島県産の黒豚は2種類のタレで頂く。[…続きを読む]

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