亜希のざっくりキッチンでは今晩作れる鶏肉のアイデア料理3品を紹介。お悩み解決レシピ1品目：ささみのプルンプルン鶏の作り方を紹介する。ささみ筋は筋の脇に浅く切り込みをいれたあと裏返し筋を押さえ多少引っ張りながら包丁をすべらせるととれる。一口大にそぎ切りにし袋に入れ料理酒と塩をいれ揉み込む。ささみを鍋で茹で約2分後、片栗粉をまぶしてコーティングすることで固くならない。湯切りしたささみを氷水でしめる。はちみつ梅と青じそドレッシングを入れてささみを絡ませてしそをトッピングして完成。