「さつまいも中華風きんぴら」の作り方を紹介。さつまいもを8mm幅の長さ5cmの棒状に切る。豚バラ肉の両面を強火で焼く。残った油でさつまいもを中火で色が変わるまで炒める。水を加えて蒸し焼きにする。