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「さつまいも」 のテレビ露出情報

干し芋の大人気店・幸田商店の工場内部に潜入。糖度を4倍に引き上るという。芋は異なる幅の柵の間を通り5つのサイズに仕分けすることで、ふかした時のムラをなくす。専用窯でサイズごとに分けて蒸す。その後、手作業で皮をむいている。さつまいもはピアノ線で平切りにしている。乾燥は冷風・熱風乾燥室で1日中、冬の外気で干した状態を再現している。2日間乾燥して完成。べっ甲ほしいもは機械乾燥だけではなく、天日干しをしている。幸田商店の黒ごまアーモンドきなこはブレンドきなこ市場で日本一の売り上げ商品となっている。
茨城県筑西市にカリスマが営む予約の取れない理髪店がある。口コミで評判となり大人気のお店。ヘアーサロンアオキはパンチ・リーゼントなど特殊パーマが得意のヘアサロン。オーナーの青木さんは10年前にブログでパンチパーマ作品を紹介したところ、関東中からお客が殺到して人気となった。青木さんが提案するのは現代版パンチパーマ。太さの違う5種類のアイロンを使用して立体的なパンチパーマを作る。お店ではバリカンとシェーバーを使ったフェードカットが大人気。ヘアーサロンアオキでは女性・中学生以下、新規受付をやめているという。髪型に自己責任を持てるのは高校生からと考えている。
茨城県筑西市には下館ラーメンがあるという。昭和32年倉庫の盛昭軒は下館ラーメンの名付け親とされる名店。下館駅周辺には約10軒の下館ラーメン店がある。下館ラーメンの特徴は、鶏チャーシュー。さらにトッピングにも特徴がある。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月10日放送 20:00 - 21:54 テレビ朝日
林修の今知りたいでしょ!9人の医師・専門家が教える!昭和の当たり前はもう古い!?令和の新常識BEST20
令和の新常識、脂肪を燃やすための有酸素運動は連続20分以上でなくてもいい。4大学で行った共同研究で連続20分以上運動しなくても脂肪は燃えるという新常識が判明。

2024年10月10日放送 19:30 - 20:15 NHK総合
あしたが変わるトリセツショー高血圧のトリセツ
塩を摂取すると血管の内外で塩分濃度の差が生まれる。すると、血液の高い塩分を薄めるように外側の細胞から血管内へ水分が侵入。結果、血液の量が増えることで圧力が高まり、血管を押し広げてしまう。これが高血圧。WHOは塩分摂取量について一日5g未満を推奨している。しかし、塩の量を変えずに高血圧になるリスクを減らす方法がある。それは野菜を摂取すること。宮城・登米市では健[…続きを読む]

2024年10月10日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース仙台局 昼のニュース
宮城県白石市の保育園では毎年近所の農家の畑を借りてさつまいも栽培の体験活動を行っている。園児が芋の収穫に挑戦し、計90キロを収穫した。

2024年10月10日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
情報ライブ ミヤネ屋(ニュース)
東京・練馬区「アキダイ」関町本店から中継で「アキダイ」秋葉弘道社長に話を聞く。梨と柿は猛暑の影響で流通が減少、平年に比べ価格は少し高い。お得に買えるのはぶどう(シャインマスカット)、さつまいも、栗。鍋野菜の白菜・春菊・長ネギは高いが、来月には値段が下がる可能性も。タラ、秋サケは2〜3割高い。秋刀魚(小)は去年より安い。

2024年10月10日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
ひるまえほっとかんたんごはん
さつまいものチーズケーキを作る。袋にビスケットを入れ砕き溶かしたバターを入れて揉み込み型にいれる。さつまいもは大きめに切り水にさらし茹でたらフォークで潰す。ボウルにクリームチーズ・砂糖・さつまいも・タマゴ・生クリーム・薄力粉を入れて混ぜ型にいれ180℃のオーブンで45分焼く。

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