他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月15日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜新しいカルボナーラの世界へ♪

出場者らが調理を開始した。今回のテーマは「斬新＆ワクワク！おうちで絶品カルボナーラ」。ルールは1人前の食材費を1000円以内に抑えること。出場者1人目は会社員で2児の父・竹口潤さん（44）。数多くの自作レシピを編み出してきたパスタ名人。竹口さんは10年前までイタリア料理店を経営していた元プロの料理人。出場者2人目は自動車メーカーの開発エンジニア・今田光彦さん[…続きを読む]

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2025年10月15日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ（ニュース）

天然きのこの旬は秋で、お鍋の具材としても重宝されている。千葉県の東京ドイツ村で始まったのがしいたけ狩り。収穫したばかりのしいたけは炭火で焼いて食べられる。ここでの人気はマヨ七味。

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2025年10月15日放送　12:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！神奈川県・鎌倉 大捜査線

小町通りを調査。3人組が教えてくれたのが、小町通りを鶴岡八幡宮方面に約10分歩いたところにある古民家カフェ「ユキノシタ」。築80年の日本家屋をリノベーションしていて、ピークは昼過ぎから午後3時で、午前中が穴場だという。小町通りに2店舗を展開する「鎌倉茶々」は、抹茶スイーツ専門店。農林水産大臣賞3年連続受賞した抹茶を使用した本格抹茶ソフトが楽しめる。抹茶の濃さ[…続きを読む]

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2025年10月14日放送　21:00 - 21:54　日本テレビ

ザ！世界仰天ニュース知らないと危ない！食の危険！秋のスペシャル

街頭インタビューで「好きなキノコやオススメの食べ方は？」を訊ねると、「キノコを刻んだキーマカレー」、「しいたけの肉詰め」、「マッシュルームのアヒージョ」、「きのこたっぷりの麻辣湯」、「なめこと納豆のパスタ」などがあがった。

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2025年10月14日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチツイQ楽ワザ

白神山地では川の恵を受けて、肉厚で香り高いしいたけがつくられている。きのこにはたくさんの栄養・うまみ成分がある。

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