トマトマーボービーフンを紹介。しいたけ：4コ。石づきを取り薄切り。豚ひき肉：150g、トマトの水煮（カットタイプ）：200g、豆板醤：小さじ1／2、みそ：大さじ1、顆粒チキンスープのもと（中華風）：小さじ2、水：カップ1と1／2。ボウルに加えて混ぜる。ビーフン：100g。戻さずにフライパンへ。しいたけ・ソースを加える。蓋をして強めの中火で5分間煮る。のりドレッシングサラダを紹介。めんつゆ（3倍濃縮）・酢：各大さじ1、水：大さじ2、焼きのり（全形）：1枚、ごま油：大さじ1、米油：大さじ2、こしょう：少々。ボウルに加えて混ぜる。サニーレタス：1／2コ。水にさらしてパリッとしたら水気を切る。きゅうり：1本。薄切り。盛り付けたらドレッシングをかけて完成。ドレッシングは冷やし中華のタレやそうめんにも使えるとのこと。また、トマトマーボービーフンのソースはミートソースとしても使えるとのこと。ビーフンに火が通ったらごま油：大さじ1をかける。細ねぎ（薄切り）：適量を盛り付けて完成。
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「しいたけ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月28日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチ3つの皿
- 「みそそぼろ丼」を調理。しょうが・合いびき肉を油で炒める。ミクニの目線は、「“焼きながらほぐす”そこにシェフの個性が出る」。なす・しいたけを加えて炒める。八丁みそ・砂糖・みりん・酒・だし・しょうゆの合わせ調味料を加えて炒め合わせ、ねぎを加える。別のフライパンで卵・塩・砂糖・ごま油を炒める。ほうれんそうを茹でて炒め、だし・しょうゆ・すりごまをあわせる。ごはんに[…続きを読む]
- 2026年4月24日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城 春の野菜ごちそうSP
- 川島章良は色川さんの家を訪れご飯作りを拝見し豚汁やほうれん草の巣ごもり卵などを作った。作った料理を試食し「野菜嫌いな私でも食べられる」などと話した。色川さんの父親は23年前に他界し母親は現在色川さんのお店の手伝いをしている。
- 2026年4月24日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！水トリップ
- 高山市へは東京からだと新幹線と特急電車をつかいおよそ4時間半。今回は朝6時に東京駅を出発午前10時30分には高山駅に到着。まずは朝食、日本三大朝市の宮川朝市で朝ごはん。朝市では伝統工芸品のさるぼぼのお店や地元の野菜・果物など多い日には約30店舗が並ぶ。高山市は外国人宿泊客数が去年過去咲いたを大幅に更新、海外からのお客様が増えている。「あぶらえのお店 くあどろ[…続きを読む]
- 2026年4月23日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！SA＆道の駅 お得を探すドライブ旅
- 道の駅を目指してドライブ旅、佐野サービスエリアを後にした一行は最終目的地の道の駅 どまんなかたぬまに向かう前に今だから行くべき観光スポットを目指す。中西さんはご飯のお供コーナーにあったグランピグニックポテト にんにくしょうゆ風味をこっそり購入していた。車内ではなすなかにしの2人が番組でヒロミさんに「なすなかにしはロケだな」と言ってもらいあの一言で人生が変わっ[…続きを読む]
- 2026年4月23日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- うまいッ！（うまいッ！）
- 山崎さんが調理した「春野菜の”卵とじ”」を、中野アナが食べた。
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