他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月23日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！秩父鉄道でいく 春の絶景車窓旅

道の駅みなのにやって来た。昼夜の気温差が大きく荒川も近い秩父ではきのこ栽培が盛んで秩父しいたけが特産。きのこ、深谷ねぎ、コールラビなどを使って秩父サンラータンを作った。

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2026年3月23日放送　1:55 - 2:25　フジテレビ

NEWS小山のおしゃキャン！どう？予約困難 再会チルキャンプ！

2人はポケットファームどきどき 茨城町店に立ち寄り、キャンプメシに使う食材を買い出しした。内は錦戸亮と食の好みが似ていて、一蘭で替玉対決したことを思い出した。予算が2万円あるということで、小山はやよいひめといばらキッスの食べ比べ、黒毛和牛の最高級ブランドである常陸牛の使用を提案。29点を購入し、19,847円だった。

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2026年3月21日放送　23:00 - 23:30　NHK総合

ミクロダイバー（ミクロダイバー）

東京農業大学の江口文陽学長は40年以上、キノコの機能性を追求してきた。今回、約0.005ミリしかない胞子が飛び立つシーンを捉え、江口氏はご満悦だった。胞子ができる過程でタンパク質などが生成されるが、旨味成分であるグルタミン酸も含まれるという。しいたけのなかでも、ひだでは胞子が大量につくられている。7分開きのとき、しいたけの旨味はピークに達するという。スタジオ[…続きを読む]

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2026年3月18日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！岩崎くんは告知したい！

創業39年のリッチなカレーの店 アサノを訪問。グルメ雑誌dancyuのカレー特集でも紹介されあt事がある「リッチなカツカレー」で有名。完成までは合計4日もかかる。

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2026年3月17日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ（ニュース）

東京・港区にある焼売専門店「Tokyo焼売マニア」。看板メニューの「マニアな焼売」は、黒豚にしいたけやほたてを加え、とにかく練る。具材の味を引き立てるため、皮は薄く仕上げているという。焼売専門店は、2025年で156軒と10年あまりで約40倍に増えているという。店では、注文が入ると、焼売を蒸し器にセット。蒸し時間8分の間に、ドリンクを準備したり、セットの担々[…続きを読む]

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