他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月25日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅福井県美浜町

福井県美浜町の日向へしこ酵房 日の出屋のご飯調査。へしこを大根で挟んだ「へしこの刺身」、軽く炙った「へしこの焼き物」、中揚げ、小松菜などを煮込んだ「中揚げと小松菜の煮物」の完成。食卓には「へしこスパゲッティ」なども並んだ。

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2026年3月21日放送　13:30 - 14:30　日本テレビ

キントレ高橋海人の炊飯器の旅

炊き込みご飯を作る。にんじんとしめじを1cmにカット。長ネギをみじん切りにする。手作り角煮を1.5cm角にカット。米に薄口しょうゆ・塩・酒・だし汁を加え、にんじん・長ネギ・しめじ・塩落花生を入れて炊き上げる。その間、角煮に酒とタレを加えて混ぜ合わせておく。ラップをかぶせてレンジ600Wで2分加熱。炊きあがったご飯に溶き卵を加えてフタをして3分蒸らす。これに塩[…続きを読む]

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2026年3月18日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

春のカブは成長が早く皮が薄くて柔らかくみずみずしい食感が特徴。鶏胸肉とカブの和風クリームシチューを作る。鶏肉はもも肉より胸肉がおすすめ。鶏胸肉はもも肉に比べて高タンパク・低脂質・低カロリー。柔らかく脂肪が少ない部位で味も淡白であっさりしている。蛋白といっても味が薄いわけではなくグルタミン酸やイノシン酸など旨味成分をしっかり含んでいる。鶏胸肉は食べやすい大きさ[…続きを読む]

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2026年3月17日放送　4:00 - 4:05　NHK総合

ピタゴラスイッチ ミニ（ピタゴラスイッチ ミニ）

15本のしめじを背の順に並べる方法を紹介。まずは2本ずつに分け、右側に長いしめじが来るように並べ替える。8つのグループができるので、2つのグループで長いしめじから長さを比べて背の順に並べ替える。そうすると4つのグループになる。これを繰り返していくとキレイに背の順に並べることができる。

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2026年3月11日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチ（特集）

料理研究家・小林まさるさん92歳は70歳から料理の道へ進み、75歳で料理研究家デビューした。この日はオートミールをスープに使う。とろみがつき食物繊維もプラス。にんにくを炒め、ベーコンを入れて火が通ったら水・にんじん・しいたけ・しめじ・オートミールなどを入れて煮る。レモン果汁を絞ったら完成。朝食でスープを食べた後は散歩をする。1万歩歩く日もある。まさるさんは今[…続きを読む]

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