亜希のざっくりキッチンはYouTubeでも絶賛公開中。今回は、かぼちゃを丸ごと1個使い切りレシピを紹介。まずはカットしやすいよう丸ごと1個レンチン。半分にカットし種とワタを取り除く。肉だねに入れるかぼちゃは、上の部分の4分の1を使用。皮を向き熱が通りやすい大きさにカットしたら、うつわ用と具材用のかぼちゃをラップをかけ電子レンジで600Wで5分加熱。肉詰めのタネは、みじん切りにした玉ねぎ1個やきのこ、ひき肉（200g）などをサラダ油で炒める。肉だね用のかぼちゃは、食感が残るよう粗めにマッシュする。そこに炒めた具材を混ぜ合わせ、カボチャの器に入れチーズを乗せる。オーブントースターで5分加熱。ソースは、家庭にある調味料でデミグラスソースを再現。中濃ソース（大さじ5）、ケチャップ（大さじ5）をフライパンに入れ加熱。無塩バター（20g）を入れコクを出す。全体をまろやかにするために、みりん（大さじ3）を入れる。オーブンのカボチャにデミグラスソースをかければ完成。皮ごと食べられる。
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「しめじ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月31日放送 18:51 - 20:54 TBS
- 熱狂マニアさん缶詰マニアさんなら10日間で何キロ減らせる？
- 缶詰ダイエット生活がスタート。缶詰は楽して痩せられるとダイエット界隈で大ブーム。缶詰ダイエット本も多数出版。缶詰は調理済みなので、10分でアレンジ飯が作れる。缶詰マニアさん考案の10日間のダイエット計画は、最初の3日で腸活デトックス。1日目の朝は、とりささみフレーク、切り干し大根うま煮の缶詰を使い、鶏ささみと切り干し大根の腸活マフィンを作った。レシピを考案し[…続きを読む]
- 2026年1月31日放送 10:25 - 11:50 フジテレビ
- ミキティダイニング（ミキティダイニング）
- 今回は3種の炊き込みご飯作りに挑戦。益若さんは息子が編み出したというカマンベールチーズとベーコンを使った炊き込みご飯、雛形夫妻はネットで見たという栗おこわ、藤本さんはベビースターラーメンを使った炊き込みご飯を作るとのこと。栗おこわは焼き鳥の缶詰・甘栗・おかきを洗ったお米の中に入れて軽く混ぜる。
- 2026年1月28日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜愛と情熱の炊き込みごはん
- 出場者3人が「愛と情熱 華やか！炊き込みごはん」をテーマに勝負。出場者1人目はスレンデル・レガさん（30）。インド人エンジニア。6人兄弟の末っ子で、先に来日していた長女に進められて5年前に日本で就職。以来、日本の食材の豊かさに惹かれたそう。出場者2人目は樋口南さん（17）。調理科に通う高校生で、将来は管理栄養士を目指している。実は「激突メシあがれ」に出場する[…続きを読む]
- 2026年1月25日放送 11:45 - 12:45 日本テレビ
- スクール革命！知念侑李 自炊への道
- よくばりスパゲッティーの味付けはバター・醤油・顆粒だしを2：1：2の割合で入れるだけだという。カットした野菜は火を付ける前にフライパンに入れ、焼き色がついたら火を止めて出汁を入れる。ここは水で溶かした顆粒だしでもOK。次に麺とほうれん草を入れて食感を残すために軽く混ぜる。そして醤油は味を引き立てるために完成直前に入れる。これでよくばりスパゲッティーの完成。[…続きを読む]
- 2026年1月23日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅埼玉県加須市
- 埼玉県加須市の人気の和菓子店でご飯調査。小麦粉に豆乳を混ぜて、下茹する。スープにすいとんをいれて、器に盛ったら「具だくさんすいとん」の完成。
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