他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月19日放送　18:00 - 19:00　テレビ朝日

相葉マナブマナブ 出張！お料理塾

五十嵐さんに豆腐の代わりに白菜を使う「白菜麻婆」を教えてもらう。白菜とわけぎを繊維に逆らって切る。合い挽き肉をごま油で炒め、にんにく、しょうが、豆板醤、甜麺醤、中華スープ、しょう油、白菜、わけぎを加える。水溶き片栗粉でとろみをつける。

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2025年1月19日放送　16:55 - 17:25　日本テレビ

サンデーPUSHスポーツ高梨雄平（32）巨人が誇るサイドスローの鉄輪

平愛梨は私も高梨選手の手料理食べてみたいと話し、スタジオで「たかなしきっちん」となった。1品目は「楽天時代 思い出のサラダ」、2品目は「豚のしょうが焼き」、3品目は「天津飯」。まずは鯛を薄く切りボールに切った鯛とミニトマト・長芋・小松菜のおひたしを合わせる。最後ににんにくをすりおろして醤油と混ぜ、にんにく醤油を作り先ほどのボールの中に入れ和えれば「楽天時代[…続きを読む]

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2025年1月17日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

きょうの特集は「冬の冷えを撃退！オシエテ！お腹の温活術」。お腹を暖めるポイント2つめは発酵食品で腸を活性化すること。身体が温まると免疫細胞が活性化し基礎体温が上昇する。効果を得るためにも腸内環境を整えることが重要。85［ハチゴウ］COREDO室町テラス店（東京・中央区日本橋）を訪れる。様々な発酵食品を取りそろえるだけでなく、温めアイテムも充実している。運営マ[…続きを読む]

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2025年1月14日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

ひるまえほっとかんたんごはん

料理研究家・石黒弥生さんが「きのこみそ」のレシピを紹介。材料：しいたけ、しょうが、みそ。きのこは何でも良い。今回はしいたけを使う。しいたけを薄切りにし、しょうがはみじん切りで食感と香りを残す。しいたけ、みそ、しょうがを混ぜ、ラップを掛けて600wで2分レンチン。

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2025年1月14日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！水卜あさ美と一緒にあさごはん

四国健商（高知）・万能おかずしょうが（356円・130g）を紹介。高知県産のしょうがをしゅうゆベースの秘伝のタレで味付けしたご飯のお供。ご飯はもちろん、豚の生姜焼きや冷奴と合わせてもおいしい。

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